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马云飞

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系更多>>
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合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 1个动物
  • 1个动物源
  • 1个动物源食品
  • 1个畜禽
  • 1个畜禽疫病
  • 1个疫病
  • 1个肉类
  • 1个肉类食品
  • 1个肉联厂
  • 1个肉品
  • 1个肉品检验
  • 1个肉品卫生
  • 1个肉品卫生检验
  • 1个肉食
  • 1个肉食品
  • 1个乳制品
  • 1个色香味
  • 1个食品
  • 1个兽药
  • 1个兽药残留

机构

  • 1个杭州商学院

传媒

  • 1个中国乳品工业
  • 1个食品科学
  • 1个中国兽医科技
  • 1个肉类研究
  • 1个肉类工业

地区

  • 1个浙江省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
林克忠
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：金华火腿 肉类食品 卫生管理 腐败变质 霉菌生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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