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田强
作品数:
9
被引量:41
H指数:4
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
教育部人文社会科学研究基金
天津市科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
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合作作者
吴子健
天津商业大学生物技术与食品科学...
张彩
天津商业大学生物技术与食品科学...
韩克勤
天津商业大学生物技术与食品科学...
王素英
天津商业大学生物技术与食品科学...
杨晓丽
天津商业大学生物技术与食品科学...
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吴子健
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
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供职机构
所获资助
研究领域
张彩
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:几丁质酶 摇瓶发酵 发酵条件 诱变育种 诱变
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所获资助
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韩克勤
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酸枣 微生物学 纤维素酶 药效成分 复合酶
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供职机构
所获资助
研究领域
王素英
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:根瘤菌 螺旋藻 冰温贮藏 微生物 氨基酸
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供职机构
所获资助
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陶琳
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:分子结构 胰脂肪酶 活性抑制 保鲜效果 货架期
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所获资助
研究领域
杨晓丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:微生物学 根瘤菌 实验教学 教学体系 微生物实验
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所获资助
研究领域
吕瑜峰
供职机构:天津商业大学
研究主题:卵黄高磷蛋白 RAW264.7 生物传感器 鸡卵 纯化工艺
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供职机构
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庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品
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研究领域
李荣华
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:发酵 酸性多糖 银耳多糖 混合淋巴细胞反应 酪蛋白糖巨肽
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研究领域
董建芹
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:蛋黄 卵黄高磷蛋白 磷含量 PHOSVITIN
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