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张慧敏

作品数：9 被引量：24H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个酵母
  • 7个毕赤酵母
  • 5个点突变
  • 5个定点突变
  • 4个蛋白
  • 4个异源
  • 4个异源表达
  • 4个宇佐美曲霉
  • 3个底物
  • 3个定向进化
  • 3个动力学
  • 3个动力学模拟
  • 3个毒性
  • 2个蛋白抑制
  • 2个蛋白质
  • 2个导师
  • 2个导师制
  • 2个低聚
  • 2个低聚糖
  • 2个凋亡

机构

  • 7个江南大学
  • 3个教育部
  • 1个复旦大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个复旦大学上海...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省普通高...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个工业生物技术...

传媒

  • 7个食品与生物技...
  • 4个中国生物制品...
  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学报
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个中国生物化学...
  • 3个生物工程学报
  • 2个河北农业大学...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个微生物学通报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个饲料工业
  • 2个农业生物技术...
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个江南学院学报
  • 2个四川食品与发...

地区

  • 6个江苏省
  • 1个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李剑芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏喜换
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 耐热 毕赤酵母 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭中标
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 定向进化 定点突变 热稳定性 随机突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬敏辰
供职机构：江南大学
研究主题：木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴静
供职机构：教育部
研究主题：木聚糖酶 羧肽酶 N端 二硫键 定点突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵顺阁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 T载体 PCR 毕赤酵母 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨严俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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