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庞杰

作品数:864 被引量:2,737H指数:24
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
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领域

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主题

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  • 112个教学
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机构

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资助

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传媒

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  • 59个西南大学学报...
  • 56个中国农学通报
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地区

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478 条 记 录,以下是 1-10
袁毅
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
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谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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王林
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 魔芋 凝胶特性
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吴春华
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 甲壳素 理化特性 纳米纤维
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谭小丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 脱气 生物可降解性
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杨丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
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陈涵
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 吸附剂 微生物 活性炭
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洪馨
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 纳米纤维膜 饱腹感
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安瑞琪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 稻瘟病菌 抗菌性 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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