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张博

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供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：辽宁省科学技术基金国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

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大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
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