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武童

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：发酵 固定化 脂肪酶 大肠杆菌 丁二酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京晓庄学院食品科学学院
研究主题：真空冷冻干燥 多糖 苹果片 课程 超声波
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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