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蔡丽丽

作品数：9 被引量：23H指数：3
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省科技型中小企业技术创新基金扬州市-扬州大学科技合作基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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