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杨菊红

作品数:4 被引量:32H指数:3
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:宁波市国际科技合作项目“十一五”国家科技支撑计划浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:化学工程理学轻工技术与工程更多>>
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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浙江工商大学食品与生物工程学院应用化学系
研究主题:离子液体 响应面法 结冷胶 反应机理 抗氧化活性
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杭州医学院
研究主题:医学生 高职高专 教学改革 大学生 实验教学
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