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陈海华

作品数：238 被引量：1,785H指数：23
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划山东省自然科学基金山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

合作作者

共 11 条 记 录，以下是 1-10
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 高校 小麦 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：玉米芯 平菇 贮藏 亚麻籽胶 香菇
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：玉米芯 平菇 贮藏 香菇 板栗
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 钙 西兰花 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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