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洪强

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：上海大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域：生物学环境科学与工程更多>>

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上海大学生命科学学院
研究主题：蛋白质 辣椒 食品 抗氧化 肿瘤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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