2024年12月27日
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吕欣然
作品数:
48
被引量:181
H指数:8
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
辽宁省科技厅科技攻关项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
医药卫生
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合作作者
励建荣
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
白凤翎
锦州笔架山食品有限公司
马欢欢
锦州笔架山食品有限公司
李莹
锦州笔架山食品有限公司
林洋
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:毛白杨 植物 杨树 油松 刺槐
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 乳酸菌 冷藏 凝胶特性 保鲜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
锦州笔架山食品有限公司
研究主题:凝胶特性 风味 虾酱 鱼糜制品 鱼糜
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