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王希

作品数：3 被引量：27H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 食品 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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