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张利

作品数：8 被引量：14H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学经济管理医药卫生政治法律更多>>

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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津科技大学经济与管理学院
研究主题：食品安全 企业 技术创新 实证分析 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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