2025年1月1日
星期三
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易阳
作品数:
225
被引量:336
H指数:11
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
NSFC-广东联合基金
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
王宏勋
湖北省生鲜食品工程技术研究中心...
侯温甫
湖北省生鲜食品工程技术研究中心...
胥伟
武汉轻工大学食品科学与工程学院
闵婷
湖北省生鲜食品工程技术研究中心...
王丽梅
湖北省生鲜食品工程技术研究中心...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广东省农业科学院
研究主题:水稻 选育 荔枝 香蕉 花生
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北省生鲜食品工程技术研究中心
研究主题:鸭肉 假单胞菌 猪肉 提取液 水溶性蛋白
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