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吴志忠

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 植物乳杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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