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沈家忠

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：合肥金绿食品有限责任公司更多>>
发文基金：合肥市科研计划项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

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合肥金绿食品有限责任公司
研究主题：龙虾 蛋白质 酶解法提取 酶解 虾油
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