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郜宗茂

作品数：15 被引量：69H指数：6
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽省教育厅教学研究项目安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目安徽省社科联课题更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>

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蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：教学改革 食品专业 教学 抑菌作用 百里香
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蚌埠高等专科学校
研究主题：生产工艺 啤酒 饮料 冰淇淋 质量指标
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蚌埠学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 课程 花鼓灯
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蚌埠高等专科学校食品工程系
研究主题：生产工艺 啤酒 质量指标 冰淇淋 饮料
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蚌埠学院经济与管理系
研究主题：影响因素 SVR 心理契约 市场营销 电子商务
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蚌埠学院学生处
研究主题：高校 实践教学 创业教育 《食品工艺学》 实践教学改革
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