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王志伟

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划国防科技工业民用专项科研技术研究项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学天文地球更多>>

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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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沈阳农业大学
研究主题：玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 茭白 水稻 南瓜多糖 大学生
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沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 多糖
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