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赵文红

作品数：59 被引量：136H指数：6
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金郑州市科技攻关计划项目公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学自动化与计算机技术更多>>

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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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