2024年12月26日
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仪淑敏
作品数:
237
被引量:714
H指数:16
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
生物学
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合作作者
励建荣
西南大学食品科学学院
李学鹏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
徐永霞
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
朱文慧
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
步营
渤海大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
10
条 记 录,以下是 1-10
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山东省农业科学院
研究主题:小麦 花生 玉米 甘薯 栽培技术
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连民族学院生命科学学院
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 生理生化 抗氧化性 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:东方蜜蜂 普洱茶 蜜蜂 抗氧化活性 魔芋
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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相关人物
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所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题:水产品 壳聚糖 茶多酚 甲醛 超高压
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 乳酸菌 冷藏 凝胶特性 保鲜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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