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岳喜庆

作品数:356 被引量:1,592H指数:19
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 47个生物学
  • 46个化学工程
  • 44个医药卫生
  • 44个农业科学
  • 41个经济管理
  • 40个理学
  • 37个自动化与计算...
  • 37个一般工业技术
  • 36个天文地球
  • 36个金属学及工艺
  • 36个机械工程
  • 36个动力工程及工...
  • 36个电子电信
  • 36个建筑科学
  • 36个水利工程
  • 36个交通运输工程
  • 36个环境科学与工...
  • 36个文化科学
  • 35个电气工程

主题

  • 49个发酵
  • 48个蛋白
  • 46个乳酸
  • 45个乳酸菌
  • 43个响应面
  • 43个基因
  • 42个蛋白质
  • 42个白质
  • 41个蛋白质组
  • 41个影响因素
  • 41个感官
  • 40个乳杆菌
  • 39个微生物
  • 39个风味
  • 38个学成
  • 38个酵母
  • 35个代谢
  • 33个代谢产物
  • 33个单克隆
  • 30个丹参

机构

  • 60个沈阳农业大学
  • 39个吉林大学
  • 37个教育部
  • 35个大连海洋大学
  • 35个哈尔滨工业大...
  • 35个东北师范大学
  • 35个清华大学
  • 35个天津大学
  • 35个中国科学院
  • 35个内蒙古农业大...
  • 34个学研究院
  • 33个大连理工大学
  • 33个北京大学
  • 32个东北大学
  • 32个江南大学
  • 31个复旦大学
  • 28个大连工业大学
  • 28个辽宁科技大学
  • 27个东北财经大学
  • 26个河北农业大学

作者

  • 60个岳喜庆
  • 28个乌日娜
  • 24个李天来
  • 22个陈温福
  • 22个徐正进
  • 21个孟宪军
  • 20个康廷国
  • 20个李丽
  • 20个张和平
  • 20个武俊瑞
  • 19个马殿荣
  • 18个孙旭东
  • 17个单忠艳
  • 17个马贤德
  • 15个陈永福
  • 15个刘文俊
  • 13个丁君
  • 13个傅金祥
  • 11个刘丹
  • 10个仪淑敏

传媒

  • 52个食品科学
  • 42个食品科技
  • 41个食品与发酵工...
  • 40个食品工业科技
  • 38个安徽农业科学
  • 38个沈阳农业大学...
  • 37个江苏农业科学
  • 36个中国食品学报
  • 35个北方园艺
  • 35个中国酿造
  • 35个食品工业
  • 35个食品与生物技...
  • 34个中国实验方剂...
  • 33个生态学报
  • 33个中国乳品工业
  • 33个中成药
  • 32个现代化工
  • 30个中国中药杂志
  • 28个分析化学
  • 26个分子科学学报
60 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA100902)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 医药卫生 理学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31000805)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(L2012249)
相关领域:轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
沈阳市科技计划项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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