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2024年12月29日星期日

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赵延伟: 作品数：79 被引量：309H指数：8; 供职机构：青岛农业大学更多>>; 发文基金：山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目广州市社会科学规划项目山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划更多>>; 相关领域：环境科学与工程一般工业技术轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

陈海华青岛农业大学食品科学与工程学院
王雨生青岛农业大学食品科学与工程学院
赵曜广州大学教育学院
赵阳青岛农业大学食品科学与工程学院
吴波广州大学

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

13个轻工技术与工...
10个医药卫生
9个环境科学与工...
9个文化科学
9个理学
8个农业科学
8个语言文字
7个经济管理
7个哲学宗教
7个金属学及工艺
7个机械工程
7个电子电信
7个自动化与计算...
7个建筑科学
7个交通运输工程
7个一般工业技术
7个社会学
7个政治法律
7个文学
7个艺术

主题

12个酶解
11个蛋白
11个感官
10个豆粕
9个淀粉
9个多糖
9个预处理
9个流变学特性
8个蛋白酶
8个道德
8个紫贻贝
8个贻贝
8个面团
8个面团流变学
8个面团流变学特...
8个感官评价
7个大学生
6个大学生创业
5个大学城
5个大学英语

机构

11个青岛农业大学
7个广州大学
6个北京邮电大学
6个北京师范大学
6个广东工业大学
6个广州中医药大...
6个山东农业大学
5个滨州医学院
5个东北大学
5个广东药学院
5个福建师范大学
5个复旦大学
5个广西师范大学
4个北京中医药大...
4个东北财经大学
4个佛山科学技术...
4个广东警官学院
4个广东商学院
4个广东白云学院
3个第二军医大学

作者

15个赵延伟
10个王雨生
10个陈海华
9个冷云
9个赵阳
8个刘朝龙
5个亢晓
5个王坤
5个吕振磊
4个赵春霞
3个刘力
3个张志坚
3个朱江
3个牛少华
3个谢云
3个钟根全
3个吕春莹
3个赵霞
2个吴炎海
2个李仪

传媒

10个食品科学
10个中国粮油学报
10个中国食品学报
9个粮油食品科技
9个青岛农业大学...
8个食品与机械
7个食品工业科技
7个安徽农业科学
7个现代食品科技
6个中国市场
6个教育发展研究
6个中外企业家
6个西北医学教育
6个黑龙江畜牧兽...
5个商业时代
5个生态学报
5个教育与职业
5个电子测试
5个安徽农学通报
3个艺术与设计（...

共 15 条记录，以下是 1-10

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山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目: 相关领域：经济管理文化科学医药卫生自动化与计算机技术农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广州市社会科学规划项目: 相关领域：经济管理文化科学政治法律社会学文学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划: 相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学理学语言文字; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

山东省自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术农业科学经济管理; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广东省自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术农业科学经济管理; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

高等学校特色专业建设点项目(TS10943): 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学语言文字医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

山东省自然科学基金(ZR2010CL027) 基于酶技术和美拉德反应制备海鲜风味基料的机理和模式体系构建: 相关领域：轻工技术与工程理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

高等学校特色专业建设点项目: 相关领域：文化科学经济管理理学语言文字自动化与计算机技术; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD-20130875): 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(2013-8-75): 相关领域：轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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