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孙云云

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个鱼蛋白
  • 4个鱼鳞
  • 4个鱼糜
  • 4个鱼肉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解产物
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质功能
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个异麦芽糖
  • 3个鱼骨
  • 3个鱼糜制品
  • 3个鱼肉蛋白
  • 3个乳清
  • 3个乳清蛋白
  • 3个食品
  • 3个食品加工
  • 3个食品加工过程
  • 3个水解

机构

  • 4个中国农业大学
  • 3个大连海洋大学
  • 3个山东荣信水产...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安阳师范高等...
  • 2个白城师范高等...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个长春中医药大...
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学

作者

  • 4个孙云云
  • 4个沈慧星
  • 4个罗永康
  • 4个刘蕾
  • 4个宋永令
  • 4个尤娟
  • 4个王航
  • 4个姚磊
  • 4个史策
  • 4个洪惠
  • 4个沈彗星
  • 3个朱思潮
  • 3个冯力更
  • 3个潘锦锋
  • 3个潘锦峰
  • 3个黄辰
  • 3个石径
  • 3个张佳
  • 3个余健
  • 2个张晓华

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个淡水渔业
  • 4个渔业现代化
  • 4个水产学报
  • 4个肉类研究
  • 4个南方水产科学
  • 3个环境科学学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国农业大学...
  • 3个农产食品科技
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
共 4 条 记 录，以下是 1-4
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30871946)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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