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许芬
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
泰山医学院
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
吴爱民
泰安市产品质量监督检验所
张昊
泰安市产品质量监督检验所
金玉红
山东农业大学食品科学与工程学院
高艾英
泰安市产品质量监督检验所
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作者
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高艾英
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金玉红
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张昊
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吴爱民
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许芬
传媒
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山东农业科学
年份
1篇
2009
共
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高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰及其还原产物苯甲酸
被引量:9
2009年
本试验直接用甲醇提取小麦粉中的过氧化苯甲酰和苯甲酸进行高效液相色谱测定,结果样品中两者的分离效果较好,无杂峰及拖尾峰现象,且前处理简单。过氧化苯甲酰及苯甲酸的加标回收率分别为96.0%~99.3%、91.3%-95.7%,准确度和灵敏度较高。
高艾英
张昊
许芬
吴爱民
金玉红
关键词:
小麦粉
过氧化苯甲酰
苯甲酸
高效液相色谱法
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