张东东
- 作品数：2 被引量：37H指数：2
- 供职机构：天津农学院食品科学系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 金丝新4号枣果中黄酮类物质提取及纯化工艺的研究被引量：12
- 2009年
- 在单因素试验的基础上,用正交试验优化枣果黄酮类化合物提取的工艺条件;比较5种树脂的吸附作用,对最适树脂进行静态和动态吸附试验;进一步用硅胶柱层析纯化,薄层层析检测。最佳提取条件:60%乙醇为提取溶剂,料液比1∶20(W∶V),55℃下提取2次,每次2h,枣果黄酮类化合物的提取率可达80.78%,纯度为15.27%;HPD-417型树脂对枣果黄酮类化合物的吸附量为69.21mg/g,解吸率为90.7%。最佳操作条件:上样液浓度15mg/mL,pH6.0,流速2.0mL/min,所得枣黄酮纯度为81.59%;经硅胶柱层析进一步纯化所得枣黄酮纯度为97.98%。
- 张平平李黎张东东刘金福
- 关键词：枣果黄酮化合物纯化
