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刘涛

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:黄岛出入境检验检疫局更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:一般工业技术轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇致病力
  • 1篇致病微生物
  • 1篇微生物
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米材料
  • 1篇果蔬
  • 1篇果蔬采后
  • 1篇采后

机构

  • 1篇齐鲁工业大学
  • 1篇黄岛出入境检...

作者

  • 1篇傅茂润
  • 1篇张晓慧
  • 1篇徐敏慧
  • 1篇刘涛

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2015
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
纳米材料对果蔬采后病菌致病力的调控及其机制研究进展被引量:3
2015年
纳米材料因其具有广谱、高效、低毒、不易产生抗药性等特点,使其在果蔬采后致病菌的防控应用研究成为热点。文中从纳米材料对果蔬采后致病菌菌体形态、细胞膜、呼吸作用3个方面的影响进行了综述,并介绍了活性氧胁迫和离子溶出效应等主要机理的研究状况。并对纳米材料对果蔬采后致病菌调控机制从分子水平上的研究趋势进行了展望。
刘珂伟傅茂润刘涛张晓慧徐敏慧
关键词:纳米材料致病微生物致病力
共1页<1>
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