徐敏慧
- 作品数：6 被引量：39H指数：3
- 供职机构：齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程一般工业技术更多>>
- 一株解淀粉芽孢杆菌对采后致病菌的拮抗作用研究
- 生物防治是果蔬采后保鲜的重要研究方向。解淀粉芽孢杆菌是一类抑菌范围较广、抑菌效果较明显的拮抗菌，近年来在果蔬采后保鲜中的应用和抑菌机理成为国内外研究的热点，但是将Bacillus amyloliquefaciens NC...
- 徐敏慧
- 关键词：解淀粉芽孢杆菌致病菌拮抗作用
- 文献传递
- 一种抑制马铃薯发芽的方法
- 本发明涉及马铃薯贮存技术领域，特别公开了一种抑制马铃薯发芽的方法。该抑制马铃薯发芽的方法，以无病的马铃薯为实施对象，其特征在于：将马铃薯和装有紫苏精油溶液的缓释玻璃瓶放置在纸箱中，纸箱处于通风环境中。本发明采用的植物提取...
- 傅茂润代红飞杨晓颖徐敏慧
- 文献传递
- 纳米材料对果蔬采后病菌致病力的调控及其机制研究进展被引量：3
- 2015年
- 纳米材料因其具有广谱、高效、低毒、不易产生抗药性等特点,使其在果蔬采后致病菌的防控应用研究成为热点。文中从纳米材料对果蔬采后致病菌菌体形态、细胞膜、呼吸作用3个方面的影响进行了综述,并介绍了活性氧胁迫和离子溶出效应等主要机理的研究状况。并对纳米材料对果蔬采后致病菌调控机制从分子水平上的研究趋势进行了展望。
- 刘珂伟傅茂润刘涛张晓慧徐敏慧
- 关键词：纳米材料致病微生物致病力
- 马铃薯中龙葵素的研究进展被引量：16
- 2017年
- 综述了马铃薯中龙葵素的结构及理化性质、来源及合成途径、龙葵素与发芽和绿变的关系、毒理学代谢等,同时从龙葵素在农业中的应用前景、快速检测仪器的研发、物流销售及加工过程中龙葵素的控制技术等方面进行展望,以期为控制食品中的龙葵素含量、寻找龙葵素的有效利用途径提供参考借鉴。
- 徐敏慧刘珂伟张晓慧杨晓颖傅茂润
- 关键词：马铃薯糖苷生物碱龙葵素发芽绿变
- 解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7对采后脐橙绿霉病的防治作用及机制被引量：7
- 2021年
- 为了阐明解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7对采后脐橙绿霉病的防治作用以及潜在抑菌机理,以NCPSJ7发酵原液为实验材料,采用牛津杯以及果实打孔接种的方法,测定脐橙果实在贮藏过程中发病率、抗病性相关酶活力、抗氧化能力等指标。体外实验结果表明,高浓度的NCPSJ7显著抑制指状青霉(Penicillium digitatum)的生长(P<0.05)。当NCPSJ7浓度达到1×108 CFU/mL时,其抑菌圈的直径为3.50 cm,是1×105 CFU/mL处理组(1.75 cm)的2倍。体内实验结果表明,NCPSJ7在接种24 h时可定植到脐橙表皮伤口处,通过抢占空间和营养来抑制指状青霉的生长。在室温(25℃)条件下贮藏,与对照组和指状青霉单一处理组相比,NCPSJ7和指状青霉复合处理明显降低了脐橙的发病率和病斑直径,提高了果实中多酚氧化酶、过氧化物酶、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活力,促进果实的总酚含量、总黄酮含量、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清能力和还原力的增加。综上所述,解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7可作为一种有效防治采后脐橙绿霉病的微生物拮抗剂。
- 阎然傅茂润陈蕾蕾李有媛徐敏慧何志平何志平
- 关键词：脐橙拮抗作用抗氧化能力
- 微波辅助法提取核桃青皮中的胡桃醌被引量：13
- 2016年
- 研究微波辅助法提取核桃青皮中胡桃醌的最佳工艺条件。以核桃青皮为原料,对料液比、乙醇体积分数、微波时间和微波功率等因素进行研究。在单因素试验基础上,选取料液比、乙醇体积分数和微波时间为考察因素,采用L_9（3~4）正交试验设计,优化核桃青皮中胡桃醌的提取工艺。结果表明,微波功率的影响很小,其它各因子对提取率的影响大小依次是：提取时间〉乙醇体积分数〉料液比;微波辅助法提取的最佳工艺条件：料液比1∶35（g/m L）,乙醇体积分数95%,微波时间25 s。胡桃醌的提取率为1.710 mg/g DW,与预测值1.706 mg/g DW基本一致。
- 徐敏慧陈庆敏刘珂伟张晓慧唐志军傅茂润
- 关键词：核桃青皮胡桃醌微波辅助提取
