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张果果

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：郑州市农林科学研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养保健功能
  • 1篇营养成分
  • 1篇火龙果
  • 1篇保健功能

机构

  • 1篇郑州市农林科...

作者

  • 1篇白桂芬
  • 1篇张果果

传媒

  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
火龙果的营养保健功能与加工利用被引量：24
2008年
介绍了火龙果的养营成分、保健功能,以及其制品的加工工艺。
白桂芬张果果
关键词：火龙果营养成分保健功能
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共1页<1>
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