娄立起
- 作品数：7 被引量：8H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 茶籽饼降解菌的筛选及降解条件优化与发酵效果的研究被引量：1
- 2011年
- 为降解利用茶籽饼中所含粗蛋白成分,变废为宝,以生物量与酶活为主要依据,从自然界中筛选得到一株能有效降解具有较强抑菌作用的茶籽饼的菌株T7。该菌株T7在茶籽饼质量分数为9%,麦芽糖质量分数2%,初始pH 5,接种量为3%,42℃条件下摇瓶发酵84 h后,降解率为48.7%;将此菌与能高效降解豆饼的已知菌株分别对原底物进行摇瓶发酵对比,结果表明:已知菌受到茶籽饼抑制作用,而菌株T7的生长及产酶则受到茶籽饼的促进作用,对茶籽饼的降解效果显著。
- 田璨熙吴永尧娄立起周志成
- 关键词：茶籽饼降解菌筛选发酵条件蛋白酶
- 菜籽粕多菌株固体发酵研究被引量：2
- 2011年
- 利用湖南农业大学生物科学技术学院实验室筛选并保存的4株产蛋白酶菌进行复合菌液体发酵试验,研究了菜籽粕多菌株的固态发酵,确定复合菌最佳组合,并对该组合的菜籽粕固体发酵条件进行优化。结果表明,3种芽孢杆属菌A-M-S为最佳组合,其固体发酵最适条件为:pH(水)为8,含水率50%,接种量5%。经发酵21 d后,菜籽粕粗蛋白的降解率可达60.37%,含16种氨基酸,氨基酸总含量为97.84 mg/g。此条件符合生产要求,可应用于菜籽粕固体发酵的工业化生产。
- 王静雅曾炽周志成娄立起陈思洋郭晟吴永尧
- 关键词：菜籽粕固体发酵蛋白酶降解率
- 培养基原料对酵母转化硒的影响研究被引量：1
- 2012年
- 实验研究了在添加外源硒及碳、氮源浓度相同的培养条件下,分别以甘蔗糖蜜、麸皮、豆粕、马铃薯、红薯、玉米粉、米糠的水解液为培养基时对硒酵母转化硒的影响。研究结果显示:制备培养基的原料种类对所用酵母富集转化硒效率有一定影响。
- 谭军周浩王旋羽向志娄立起林云山吴永尧
- 关键词：富硒酵母甘蔗糖蜜液体发酵
- 芝麻粕降解菌株的筛选诱变及鉴定被引量：2
- 2012年
- 从自然界筛选得到一株能够降解芝麻粕粗蛋白的菌株LQ,对其16S rRNA基因序列进行了测定,构建了分子系统发生树,分析了相关细菌相应序列的同源性。结果表明:菌株LQ的16S rRNA基因序列长度为1 447 bp,与芽孢菌属等细菌的16SrRNA基因序列自然聚类,在检索出的芽孢杆菌序列中,该菌株与解淀粉芽孢杆菌的同源性达99%,为解淀粉芽孢杆菌。对菌株LQ进行紫外诱变,其蛋白酶活力587.3 U/mL。
- 娄立起田璨熙李磊谭军吴永尧
- 关键词：诱变RRNA同源性
- 5种魔芋部分生物学特性比较研究被引量：2
- 2012年
- [目的]比较分析不同品种魔芋(Amorphophallus konjac)的部分生物学特性,为魔芋资源的综合利用以及亚热带低海拔地区魔芋大规模种植提供科学依据和理论基础。[方法]通过田间对比试验,对5种魔芋[湘芋一号(湖南)、白魔芋(云南)、花魔芋(湖北)、野生种L-01、野生种M-01]在亚热带低海拔地区的生育期、植株性状、块茎形状、抗性以及产量等进行比较。[结果]这5种魔芋在株高、叶柄、叶片、生育期、产量、生长系数、抗逆性以及块茎品质上均存在较大差异。其中新品种湘芋一号的抗病性、抗逆性最强,产量最高;L-01次之;花魔芋在低海拔地区高温季节患软腐病严重;白魔芋生长缓慢,但其生长系数最大;M-01出芽率低,抗逆性差。[结论]湘芋一号魔芋值得在亚热带低海拔地区进行推广种植。
- 李磊郭晟娄立起吴永尧
- 关键词：魔芋生物学性状
- 豆粕发酵制备氨基酸的中试初报
- 2011年
- 采用实验室自行选育出的高产蛋白酶菌种,以豆粕为原料发酵制备氨基酸,采用5 L小罐探索发酵控制参数,以体积溶氧系数相等原则结合实际工作经验进行100 L罐放大中试,豆粕蛋白降解率达到88.57%,发酵液中氨基态氮1.05 mg/mL,可进入试生产研究。
- 曾炽王静雅周志成陈思洋娄立起吴永尧
- 关键词：豆粕氨基酸
- 芝麻粕降解菌株的选育及其特性研究
- 芝麻粕是芝麻经过浸出法取油后得到的副产品,其中含有大量且营养价值比较高的蛋白质,氨基酸和矿质元素的含量也十分的丰富。目前芝麻粕的主要用途是简单的做为肥料或饲料被使用,综合利用不足。为了能够更科学合理的利用芝麻粕,特别是其...
- 娄立起
- 关键词：菌种筛选发酵条件
- 文献传递
