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孟淑珍

作品数：16 被引量：34H指数：3
供职机构：黑龙江省畜牧研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 5篇会议论文

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇经济管理
  • 3篇农业科学

主题

  • 8篇牛奶
  • 6篇保鲜
  • 4篇畜牧
  • 4篇乳品
  • 3篇保鲜剂
  • 2篇动物
  • 2篇动物疫病
  • 2篇动物疫病区
  • 2篇畜牧业
  • 2篇畜牧业现代化
  • 2篇疫病
  • 2篇疫病区
  • 2篇乳过氧化物酶
  • 2篇生牛奶
  • 2篇牛奶样品
  • 2篇农业
  • 2篇农业现代化
  • 2篇无规定动物疫...
  • 2篇无规定动物疫...
  • 2篇牧业

机构

  • 16篇黑龙江省畜牧...

作者

  • 16篇黄玉贤
  • 16篇孟淑珍
  • 11篇白虹
  • 9篇江波涛
  • 6篇王骋
  • 5篇牛健英
  • 3篇王齐
  • 2篇李晓波
  • 2篇曹继伟
  • 1篇佟桂芝
  • 1篇王殿友

传媒

  • 3篇养殖技术顾问
  • 3篇黑龙江畜牧科...
  • 1篇农业知识
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇动物科学与动...
  • 1篇畜牧与饲料科...
  • 1篇中国乳制品工...
  • 1篇齐齐哈尔市畜...

年份

  • 5篇2004
  • 6篇2003
  • 2篇1998
  • 3篇1997
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
三号HLJ型牛奶样品防腐剂的研制被引量：1
1997年
为给鲜奶质检部门研制一个较理想的奶样防腐剂，经几十次试验，研制成了三号HLJ型牛奶样品防腐剂。它能使牛奶样品在30℃下保存28h不变质，且对乳脂率、酸度、密度和异常乳检验无影响。
黄玉贤白虹孟淑珍牛健英王殿友付丽
关键词：牛奶样品防腐剂
牛奶中过氧化氢含量测定方法研究报告被引量：5
1997年
黄玉贤曹继伟孟淑珍潘长宏白虹李晓波王齐牛健英
关键词：牛乳过氧化氢保鲜剂
三号HLJ型牛奶样品防腐剂的研制
1998年
为给鲜奶质检部门研制一个较理想的奶样防腐剂，经几十次试验，研制成了三号ＨＬＪ型牛奶样品防腐剂。它能使牛奶样品在３０℃下保存２８ｈ不变质，且对乳脂率、酸度、密度和异常乳检验无影响。
黄玉贤白虹孟淑珍孟淑珍王齐牛健英王殿友王齐
关键词：牛奶样品防腐剂异常乳
犬皮初加工与防腐
2003年
江波涛黄玉贤孟淑珍白虹王骋
关键词：初加工防腐剥皮
坚持走畜牧产业化道路 加速农业现代化的实现
建国以来,特别是改革开放的20年,我市畜牧业经济取得了辉煌的成就。畜牧产业化道路的全面推进,强劲地促进了我市动物养殖科技的蓬勃发展,养殖支撑体系与
江波涛黄玉贤孟淑珍
文献传递
科学的延长生牛奶保鲜期
2003年
白虹黄玉贤王骋孟淑珍
关键词：生牛奶保鲜期微生物污染繁殖速度
牛奶保鲜的几种方法被引量：1
2004年
江波涛黄玉贤孟淑珍白虹
关键词：牛奶保鲜乳酸链球菌素乳过氧化物酶二氧化氯
坚持走畜牧产业化道路 加速农业现代化的实现
＜正＞该文通过对我市畜牧业现状进行分析,提出了坚持走畜牧业产业化道路的重要性和推进畜牧经济产业化的措施。坚持走畜牧业产业化道路的重要性:一是实现农业现代化的关键;二是实现农业现代化的有效途径;畜牧业的发达程度,是衡量一个...
江波涛黄玉贤孟淑珍
文献传递
乳中硫氰酸盐测定方法的研究报告被引量：20
1998年
黄玉贤白虹孟淑珍牛健英
关键词：牛奶硫氰酸盐乳品保鲜剂
保障无规定动物疫病区建设 促进畜牧业现代化快速发展
＜正＞实施无规定动物疫病区建设,是农业部针对我国畜牧业发展中的突出问题而确立的对动物疫病防治实行区域化管理的重大举措。无规定动物疫病区就是在规定期
黄玉贤江波涛孟淑珍
文献传递
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