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高东微: 作品数：77 被引量：358H指数：11; 供职机构：广东出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>

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利用双重数字PCR定量检测莲蓉中芸豆成分的方法: 本发明提供了一种利用双重数字PCR定量检测莲蓉中芸豆成分的方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测两种荧光信号，将芸豆物种特异性基因序列和莲子物种特异性基因序列检测的探针分别标记为VIC和FAM，通过在同一P...; 刘津董旭婉董洁席静高东微李志勇关丽军

全国出口预包装食品致敏原成分标识调查分析报告: 本文针对我国出口预包装食品企业遇到的致敏原成分标识技术性贸易壁垒进行了调查分析，主要包括食品企业涉及致敏原种类、应对国外食品致敏原标识管理的情况，以及在食品致敏原方面亟待满足的需求，并根据食品企业在食品致敏原标识方面的现...; 高东微刘津刘中勇黄鹏邹志飞廖冰君李芳; 关键词：致敏原预包装食品标识管理

利用双重数字PCR定量检测栗蓉中绿豆成分的方法: 本发明提供了一种利用双重数字PCR定量检测栗蓉中绿豆成分的方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测两种荧光信号，将绿豆物种特异性基因序列和板栗物种特异性基因序列检测的探针分别标记为VIC和FAM，通过在同一P...; 梁颖婕易敏英刘婧文高东微董洁刘津李志勇关丽军

一种火鸡源性成分定量检测的双重数字PCR方法: 本发明提供了一种火鸡源性成分定量检测的双重数字PCR方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测火鸡特异性物种基因和高等动物特异性基因两种荧光信号，将火鸡特异性物种基因和高等动物特异性基因序列检测的探针分别标记为...; 高东微刘津易敏英董洁李伟琦李志勇

无致敏原食品产业分析被引量：3: 2011年; 无致敏原(包括无麸质、牛奶、坚果和鸡蛋等致敏原中的一种或者几种)食品能极大满足过敏人群的需要,具有非常巨大的市场需求。介绍了无致敏原食品的发展状况,揭示了我国无致敏原食品产业发展存在的问题,提出了发展我国无致敏原食品产业的对策。; 韦晓群刘中勇谢力廖冰君高东微钟怀宁; 关键词：食物过敏食品安全

牛免疫球蛋白G的应用及检测研究进展被引量：6: 2009年; 牛免疫球蛋白G(IgG)是一类具有多种生物活性的免疫因子,主要来源于牛初乳中,已成为功能性食品的重要营养添加成分,牛IgG的含量直接决定了此类产品的质量。本文对牛免疫球蛋白的生物活性及功能进行了概述,并对牛IgG含量分析检测技术进行了阐述。; 高东微马孝斌孙远明

转基因大豆MON89788双重数字PCR通用定量检测方法的建立被引量：19: 2018年; 建立一种特异、稳定、灵敏、通用的转基因大豆MON89788品系双重数字聚合酶链式反应(digital polymerase chain reaction,d PCR)定量检测方法,在一个体系内同时进行内外源基因的定量检测,适用于微滴式数字PCR(droplet digital PCR,dd PCR)和芯片式数字PCR(chip digital PCR,cd PCR)平台,并通过了食品分析能力评价体系国际能力验证项目的盲样检测评价。dd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为8.0 copies/μL和8.2 copies/μL;cd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为7.443 copies/μL和7.646 copies/μL;dd PCR和cd PCR对转基因大豆MON89788品系成分相对含量的相对定量限均为0.1%。; 刘津李婷冼钰茵吴希阳凌莉高东微

葡萄酒的地理标志意义及对中国葡萄酒业的启发被引量：7: 2013年; 中国葡萄酒消费经济进入高速发展阶段。地理标志对中国葡萄酒经济发展具有重要的支撑作用。介绍了地理标志从无到有的发展历程以及国际条约中相关的规定,举例说明了国际间的争议以及解决情况。探讨了地理标志对于中国葡萄酒业的启发,强调搞好地理标志保护,不仅有利于中国葡萄酒产品开拓国内市场,而且有利于相关企业走向国际化。; 凌莉刘津韦晓群高东微李志勇; 关键词：地理标志欧盟葡萄酒市场中国葡萄酒业

SYBR Green Ⅰ荧光RT-PCR法检测贝类中的诺如病毒被引量：5: 2010年; 针对诺如病毒Ⅱ型的保守区域设计引物,建立了SYBR Green Ⅰ实时荧光RT-PCR检测诺如病毒Ⅱ型的反应体系。此方法的病毒检测下限达到10^2拷贝,标准曲线的线形范围为10^2-10^6拷贝,相关系数为0.9952,斜率为-2.982,截距为35.84。对诺如病毒Ⅱ型检测特异,与轮状病毒、腺病毒、甲肝病毒、星状病毒无交叉反应。针对质粒标准品检测的批内试验变异系数（CV）为0.95%-1.69%（n=5）,批间试验CV为0.87%-1.24%（n=3）。运用此方法随机检测30份贝类水产品,检测出2份阳性样品。结果表明,SYBR Green Ⅰ荧光RT-PCR检测诺如病毒Ⅱ型的方法灵敏、特异、重复性好,可应用于贝类水产品的快速检测。; 莫雪梅高东微; 关键词：SYBR

广东应对农食产品技术性贸易措施研究及实践: 李志勇李建军刘青谢力韦晓群刘津邵锦华许业莉邹志飞翁文川吴灿平钟怀宁高东微石璐璐; 该项目所属领域为食品科学技术。项目首次系统收集整理2006—2010年广东农食产品出口的一手权威数据和资料，深入剖析15类重要农食产品出口贸易中遭遇欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、东盟和港澳等主要贸易对象国或地...; 关键词：; 关键词：出口贸易技术性贸易措施