孙贇
- 作品数：6 被引量：16H指数：2
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 水力旋流器的工作原理及其在农产品加工业中的应用
- 本文深入简出地对水力旋流器的基本工作原理进行了阐述。并从目前国内的状况出发,对其在农产品加工业,尤其是淀粉加工业中的应用成果作了简单的介绍。旨在普及和加深人们对水力旋流器的认识。
- 高源张先达李树君孙贇
- 关键词：水力旋流器
- 马铃薯淀粉全旋流分离系统的模拟计算被引量：4
- 2001年
- 以典型的多级旋流器系统物料衡算为例 ,介绍了实现全旋流分离系统工作性能预测的原理和方法。进而为系统的工作性能预测以及优化设计提供了可靠的方法和依据 。
- 李树君高源孙贇张先达
- 关键词：马铃薯淀粉淀粉模拟计算
- 马铃薯淀粉分离用旋流管的性能研究被引量：2
- 2001年
- 阐述了旋流管内流体运动的规律 ,分析了马铃薯淀粉旋流分离的内在机理及特点。通过单级试验 ,具体分析了旋流管的压降、底流直径和进料浓度对处理量、底流分率和淀粉分离效率的影响 。
- 李树君高源孙贇张先达
- 关键词：淀粉旋流分离器性能分析马铃薯淀粉
- 马铃薯综合加工技术与装备研究开发
- 陈志李树君方宪法赵有斌杨延辰孙贇景全荣张清泉吴刚赵凤敏林亚玲刘文秀彭鉴君徐考群杨炳南
- 该项目从大宗淀粉及其深加工产品、新兴的薯条等食品、休闲食品以及加工过程中的综合利用和环境优良化等方面着手，开展了高品质α淀粉工业化生产、淀粉全旋流生产技术、马铃薯薯条加工、马铃薯(颗粒、雪花)全粉生产、复合薯片生产、薯饼...
- 关键词：
- 关键词：马铃薯淀粉薯条薯饼
- 水力旋流器在食品工业中的应用被引量：10
- 2001年
- 从水力旋流器的基本结构和工作原理出发 ,综合评述了水力旋流器在食品工业中具有代表性的应用情况。进而指出 ,随着科学技术的发展和对其研究的不断深入 ,水力旋流器将在食品工业领域发挥更为重要作用。
- 李树君高源孙贇张先达
- 关键词：水力旋流器食品工业
- 我国淀粉工业的发展与展望
- 我国淀粉工业经历了50余年的发展后,出现了淀粉产量大幅度提高、产品结构渐趋合理、生产规模日趋大型化、淀粉加工综合指标逐步改善以及淀粉加工装备能力和水平显著提高的可喜局面。展望我国淀粉工业的未来,在产量和原料利用水平、收率...
- 张先达孙贇
- 关键词：淀粉工业
