丁萌
- 作品数：4 被引量：33H指数：2
- 供职机构：国家农业信息化工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：北京市科技计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学更多>>
- 种子质量检测问题研究——基于北京市种业协调员工作站的调研被引量：2
- 2009年
- 种子是农业生产中最基本、最重要的生产资料,种子质量直接关系到农业生产的安全和农民的利益。本研究对北京市种业协调员工作站种子检测现状进行了系统调研,针对调研中发现的一系列问题以及检测需求,提出应用近红外光谱分析技术、计算机视觉技术、农田环境检测与可视化技术以及畜禽遗传缺陷基因检测技术来加强协调员工作站检测装备能力的技术选择措施。
- 李瑾李守勇秦向阳丁萌
- 关键词：种子
- 信息不对称与食品安全监管策略分析被引量：19
- 2010年
- 食品安全事故的频频发生,根本原因是信息不对称。在食品产业链中,生产要素供给者、生产者、加工商、销售商、消费者之间均存在不同程度的信息不对称问题。要解决这一问题,应借鉴发达国家的做法和经验,通过健全政府信息监管体系、信息传播体系、搭建信息综合管理平台以及实施信息追溯和预警制度来对食品安全信息进行全程监管,以有效保障食品质量安全。
- 李瑾杨利琼秦向阳丁萌
- 关键词：信息不对称食品安全
- 北京市城镇居民食物消费特征与发展趋势被引量：12
- 2010年
- 通过分析发现,目前北京城镇居民的食物消费水平逐步提高,消费结构日趋合理。粮食、蔬菜、肉禽蛋等传统食物已成为生活必需品,其需求量不会随着收入和价格产生太大的变化。居民对糖烟酒饮料、糕点、奶类和瓜果等休闲类副食品的需求有了较大增长,尤其以奶类和干鲜瓜果类最为突出。随着收入增长,未来北京城镇居民购买奶及奶制品的支出增幅最高,其次是在外饮食、干鲜瓜果及糖烟酒饮料类食品。针对北京城镇居民未来食物消费发展趋势,本研究提出了一系列相应的农业生产发展对策。
- 李瑾杨利琼秦向阳陆州丁萌
- 关键词：食物消费农业生产
- 信息不对称与食品安全监管策略分析
- 食品安全事故的频频发生，根本原因是信息不对称.在食品产业链中，生产要素供给者、生产者、加工商、销售商、消费者之间均存在不同程度的信息不对称问题。要解决这一问题，应借鉴发达国家的做法和经验，通过健全政府信息监管体系、信息传...
- 李瑾秦向阳丁萌
- 关键词：信息不对称食品安全政府监管控制策略预警制度
- 文献传递
