黄志勇
- 作品数：31 被引量：64H指数：5
- 供职机构：江西省农业科学院更多>>
- 发文基金：江西省农科院院长基金江西省农科院创新基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 一种天然蜂蜜的加工方法
- 本发明公开了一种天然蜂蜜的加工方法，包含以下步骤：1)将蜂蜜内的物质用超声波震荡充分分散；2)蜂蜜分散后保持在一定温度范围内恒温活化；3)向蜂蜜中加入稀释后的食品级双氧水作为辐照助剂，对蜂蜜进行辐照处理，总辐照剂量≥6K...
- 徐宏黄志勇杨晓云张灿权黄嘉佳谢晟张结刚
- 文献传递
- 蜂花粉辐照灭菌的初步研究被引量：13
- 2003年
- 采用3种不同辐照剂量对蜂花粉进行处理。结果表明:以8.0kGy剂量的灭菌效果最佳,大肠杆菌杀菌率大于90%,霉菌杀菌率达到99.6%。辐照对蜂花粉中的蛋白质、糖类和氨基酸的影响不大;而对维生素和过氧化氢酶有较大影响。
- 黄志勇陈庆隆曹丰生陈志军余玉萍
- 关键词：蜂花粉辐照灭菌微生物营养素
- 土壤保水剂在芦笋上的应用效果
- 报道了土壤保水剂在芦笋上的应用效果。盆栽试验结果表明：施用保水剂可有效增加芦笋茎数,提高芦笋茎粗,湿施处理生育指数比对照增加53.9％～77％,干施处理生育指数比对照增加 5.8％～38.7％。大田试验结果表明：湿施保水...
- 徐宏史学明黄志勇谢晟罗绍春
- 关键词：土壤保水剂芦笋盆栽试验
- 文献传递
- 紫罗兰晶体辐照着色工艺研究被引量：1
- 1995年
- 用60～80kGy^(60)Coγ射线辐照,使晶体呈现透光性能好、反射性能强、七色光分辨率高的紫罗兰色。试验证明:辐照着色的深度与着色粒子的浓度、辐照剂量呈正相关,辐照着色的均匀度与着色粒子在晶体中分布的均匀度、晶体在生产过程中温度的均匀度、辐照剂量的均匀度、射线同晶体照射面垂直分布的均匀度呈正相关。辐照后的紫罗兰晶体结构没有发生变化,在温度低于60℃时,色泽无变化,稳定性好。
- 陈庆隆黄志勇
- 关键词：辐照着色
- 电离辐射对山椒凤爪品质影响的初步研究
- 包装的山椒凤爪,采用三种不同辐照剂量进行电离辐射处理,在常温条件下贮存的结果表明:以4.0~6.0 kGy剂量处理的效果较好,微生物含量明显降低,没有检出致病菌,符合国家卫生部颁标准;色、香、味基本保持不变;主要营养成份...
- 黄志勇徐宏汪江邬磊黄燕萍徐斌
- 关键词：电离辐射品质性状
- 甘薯辐射和航天诱变育种后代材料的观察与种质筛选被引量：6
- 2008年
- 通过对甘薯种子辐射和航天诱变处理后所培育的实生苗及其无性繁殖后代的地上、地下部的性状鉴定、比较、归并,分别获得了紫肉型、高胡萝卜素型、高产型、高干率型特异甘薯种质株系材料2、5、3、1份。
- 吴问胜程春明王瑞珍黄志勇李澍肖平义
- 关键词：诱变后代株系鉴定新种质
- 一种山药粉的加工方法
- 本发明公开了一种山药粉的加工方法，包括以下步骤：1)预处理：在进行辐照处理的2～3h前，将山药粉浸泡在60～80℃的低溶度氯化钠和磷酸钠溶液中10～20min，用去离子水浸洗3～5次去除山药粉中的离子，然后过滤，将过滤所...
- 徐宏黄志勇杨晓云黄嘉佳谢晟张灿权张结刚
- 文献传递
- 辐照降解对蜂蜜安全品质影响的初步研究被引量：2
- 2011年
- 选用江西本地生产的蜂蜜,采用4.06、.08、.0 kGy 3种剂量进行60Co-γ射线辐照处理,试验表明:经3种剂量辐照处理后,蜂蜜的菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母菌均未检出,符合国家卫生标准和企控要求;蜂蜜的外观、色泽、气味、口感等感官指标变化不大,与对照比较均无明显差异;蜂蜜的水分、酸度、淀粉酶值、果糖、葡萄糖、蔗糖等理化营养指标均无明显变化;蜂蜜中残留的氯霉素及羟甲基糠醛的含量随辐照剂量的升高而降低,在剂量为8.0 kGy时,蜂蜜中未检出氯霉素。
- 黄志勇徐宏黄燕萍
- 关键词：辐照降解蜂蜜
- 辐照降解对蜂蜜安全品质影响的初步研究
- 对江西本地生产的蜂蜜,用CO-60 γ射线辐照处理,实验研究表明辐照后不仅可以提高蜂蜜的卫生指标,不破坏口感和营养指标,而且可以有效降低蜂蜜中残留的氯霉素及羟甲基糠醛的含量,为解决当前蜂产品的质量安全问题提供有力的技术支...
- 黄志勇徐宏
- 关键词：IRRADIATION
- 文献传递网络资源链接
- 江西核农技术应用研究发展模式探讨
- 通过分析国内外核农技术应用研究的现状，结合江西的实际，就如何加快江西核农技术应用研究的发展模式进行了探讨并提出了建设性的意见。
- 徐宏胡光华黄志勇
