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蒋军

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：亳州市兴邦科技开发有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

主题

  • 3篇食用
  • 3篇食用仙人掌
  • 3篇仙人掌
  • 2篇饮料
  • 2篇酿制
  • 2篇酿制方法
  • 2篇酒度
  • 2篇功能性饮料
  • 2篇果浆
  • 2篇果浆酶
  • 2篇含糖
  • 1篇软胶
  • 1篇软胶囊
  • 1篇食品
  • 1篇蔬菜
  • 1篇特种蔬菜
  • 1篇米邦塔
  • 1篇胶囊
  • 1篇功能食品
  • 1篇半透明

机构

  • 3篇亳州市兴邦科...

作者

  • 3篇侯如燕
  • 3篇蒋军
  • 3篇吴振廷
  • 2篇王建民
  • 1篇周涛

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
食用仙人掌酒及其酿制方法
一种食用仙人掌酒，以新鲜食用仙人掌汁液或/和蔗糖或葡萄糖或糖浆为原料发酵的酒，其制备方法是在加酵母的同时加入酶一道发酵，所述的酶可以是果胶酶、果浆酶、多糖酶等。酶加入量为0.5～2.5g/L，酵母加入量为0.1～0.5g...
吴尚澧任予连吴振廷王建民蒋军侯如燕
文献传递
食用仙人掌软胶囊
一种食用仙人掌软胶囊是利用新型特种蔬菜米邦塔食用仙人掌为原料，通过打浆、干燥或浓缩制成软胶囊，淡绿色、半透明、有弹性、口感柔软、清甜爽口，是一种新型的功能食品和保健品。
吴尚澧吴振廷周涛侯如燕蒋军
文献传递
食用仙人掌酒及其酿制方法
一种食用仙人掌酒，以新鲜食用仙人掌汁液或/和蔗糖或葡萄糖或糖浆为原料发酵的酒，其制备方法是在加酵母的同时加入酶一道发酵，所述的酶可以是果胶酶、果浆酶、多糖酶等。酶加入量为0.5～2.5g/L，酵母加入量为0.1～0.5g...
吴尚澧任予连吴振廷王建民蒋军侯如燕
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