彭婷婷
- 作品数：8 被引量：11H指数：3
- 供职机构：汕尾职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学语言文字环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 产教融合背景下汕尾地区电子商务发展的机遇与挑战
- 2022年
- 汕尾地区因其独特的地理位置、区位特色、自然环境,将面临电子商务发展过程中的各种机遇与挑战。文章介绍了汕尾地区电子商务行业发展的现状,分析了电子商务发展的机遇与挑战,以期更好地助力汕尾地区的社会经济发展。
- 陈琳叶素红彭婷婷
- 关键词：电子商务
- 高职英语教育专业学生教师职业技能调查研究——以汕尾职业技术学院为例被引量：4
- 2018年
- 本文以汕尾职业技术学院英语教育专业学生为例,采用定量与定性相结合的方法展开调查。研究结果反映了本院英语教育专业学生教师职业技能掌握情况及存在的问题,反馈了学生和基础教育一线英语教师对本院英语教育专业教师职业技能训练方面的意见和建议。本文为提升本院英语教育专业学生的教师职业技能和英语教育专业人才培养模式提出了建议,并为高职英语教育的教学改革和进一步深化基础教育英语师资培养模式改革提供了参考。
- 彭婷婷
- 关键词：英语教育
- 清水鹌鹑蛋加工工艺的优化研究
- 2020年
- 为了改善清水鹌鹑蛋剥壳去皮后易发黄、保质期短的缺点,最大限度地保持清水鹌鹑蛋原有的滋味与品质,以清水鹌鹑蛋为研究对象,探究不同灭菌温度和时间,不同质量分数的柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钙、丙酸钠和D-异抗坏血酸等防腐剂溶液对清水鹌鹑蛋风味和品质的影响,并对处理过后的清水鹌鹑蛋进行感官评价和抑菌效果评估。最终确定最佳清水鹌鹑蛋的工艺路线:原料挑选→清洗→质量分数0.5%的盐水将鹌鹑蛋煮熟→剥壳→放入质量分数1%的柠檬酸溶液浸泡3 min→放入质量分数0.05%山梨酸钾溶液或0.06%苯甲酸钠溶液中密封→105℃条件下灭菌15 min→无菌分装→密封→成品,成品可销往餐饮店和加工厂。
- 潘一峰黄献培黄斯媛彭婷婷
- 关键词：鹌鹑蛋山梨酸钾苯甲酸钠防腐效果
- 朗读与背诵在英语学习中的作用被引量：4
- 2012年
- 英语学习,跟口头有着密切的关系,如果要掌握英语这门语言,有效的途径之一就是进行大量的朗读与背诵言语实践。文章从英语朗读与背诵对英语学习的作用和如何进行英语朗读与背诵两方面入手,试图探讨有效的英语朗读与背诵方法,以提高英语口语表达能力。
- 彭婷婷
- 关键词：英语学习
- 基于平台的混合教学模式在高职英语课程中的应用--以“小学英语教学设计”为例
- 2022年
- 经历了疫情期间“停课不停学”线上教学的磨炼,在线教育平台在师生中的使用率达到了前所未有的程度。然而,受学生自身英语基础水平、在线学习自律性等因素影响,对于一些实操性较强的高职英语课程而言,在线教学中容易出现师生互动与交流不及时、学生积极性不高等问题,而对于电脑端的过度依赖使部分学生英语知识的掌握和专业技能的提升效果不尽人意。这表明单一的线上教学模式已经不能够适应高职学生未来岗位技能的需求。因此,后疫情时期,探索基于平台的“线上+线下”混合教学模式在高职英语教学中的应用十分必要。
- 朱碧珊彭婷婷陈小燕
- 关键词：在线教学混合教学模式在线教育平台岗位技能
- EMS模块化教学之实践与探索——以“小学英语教学设计”课程为例
- 2023年
- EMS模块化教学是我国教育改革中新兴的一种教学模式。模块化教学在高职教育课程中的应用,能够全面提高高职教育的教学质量,突显其实践价值和应用价值。针对“小学英语教学设计”课程进行模块化教学的实践,探讨了模块化教学的内涵和优点。
- 彭婷婷
- 关键词：模块化教学小学英语教学设计
- 中西文化比较课程思政路径的探索
- 2023年
- 立德树人是新时代我国教育教学的根本任务,课程思政是落实立德树人教学根本的战略措举,是实践全员、全程、全方位育人的重要抓手。以中西文化比较课程为例,结合课程思政的概念和内涵分析了中西文化比较课程与其授课对象的学情,阐述了课程思政的意义,并从任课教师、教学目标、教学内容、教学方式等方面探索了课程思政的路径,实现中西文化比较课程的思政育人目标,并为其他各课程达成与思政课程统一战线、齐头并进、紧密结合、共同发挥思政育人功能的目的提供借鉴。
- 彭婷婷
- 海水中重金属生物监测分子指示物研究进展被引量：3
- 2019年
- 水体中的重金属污染通常具有扩散性、持久性和难治理的特点,尤其是其通常具有一定的联合生物致毒效应,已经受到极大关注。常规的化学检测方法操作过程复杂、繁琐,难以保证数据可信度,而且临时采样所测得的结果随机性比较高,通常不具有代表性。大量研究表明,重金属污染会对生物体某些生理指标造成差异性影响从而可以指示水体重金属污染状况。该文综述了用于重金属监测和评估生物的抗氧化防御系统、DNA损伤以及金属硫蛋白等几种不同指标监测重金属原理在国内外研究状况。结果显示这些指标在重金属污染物下通常具有特异性、灵敏性,可以快速指示重金属污染状态。在实际应用中需要注意各项因子的干扰作用,生物体样本之间的差异及环境因子变化会导致同种条件下重金属及有机物生物监测指标的差异性。多种污染物耦合作用和暴露时间及方法也会影响生物监测结果准确性和参考性。目前,关于海水中生物体污染物富集量及致毒害方面的报道较多,但是关于海水中重金属含量与相关生理指示物之间的关系大多集中在响应层面,关于海洋水体重金属生物监测机理、数据挖掘方面的报道并不多见。这将是海洋水体污染物监测的重点研究之一。
- 陈涛陈逸平黄鑫彭婷婷王晓静唐玲黄献培
- 关键词：重金属生物监测
