余雄辉
- 作品数：7 被引量：15H指数：1
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 福云品种的选育推广与大叶种绿茶的开发被引量：1
- 1997年
- 前言 福云品种是福建省茶科所五十年代中期,以云南大叶种为父本,福鼎大白种为母本,经有性自然杂交后选育出来的优良品种。目前已在全国十多个省、100多个市(县)推广应用,栽培面积达45万亩,年产值约4.8亿元。 为了更好地发挥国优良种优势,推广福云品种制造的大叶种绿茶,提高经济效益,促进茶叶生产的发展。福建省茶科所与广东省农垦商业总公司共同合作,利用双方在资金、技术、销售、信誉等方面的各自优势,从今年秋季开始,以福云品种的鲜叶为原料,采用新的制茶工艺,组织、加工了四千多担外形条索紧结圆直,内质香高持久,汤色明亮,滋味甘爽的大叶种绿茶,投放市场后,消费者普遍反应良好,为了有利于广大茶叶消费者进一步认识了解福云品种及其采用新工艺制作的大叶种绿茶,本文特作如下系列介绍。
- 姚信恩吴定新余雄辉
- 关键词：品种选育大叶种绿茶
- 全文增补中
- 显脉球须刺蛾（Scoplodes venosa Kwangtungensis Hering）的核多角体病的研究
- 谢振伦余雄辉林雄宇
- 关键词：病毒森林害虫毒力测定核型多角体病毒
- 茶叶保鲜贮藏包装技术的研究被引量：14
- 2001年
- 本文综合了近年来国内外和广东省农垦商业总公司自身在贮藏保鲜包装方面所做一些研究结果，分析了茶叶贮藏过程中多酚类、氨基酸、脂类物质、维生素Ｃ等品质成分的变化规律及其陈化质变机理，以及水分、温度、氧气、光线等环境条件对茶叶品质的影响，并提出了改进茶叶包装材料及茶叶保鲜技术措施。
- 余雄辉
- 关键词：茶叶保鲜贮藏陈化机理
- 发挥优势,走茶叶产业化经营发展道路
- 2002年
- 近几年来，茶叶产销不景气，时常处于低谷状态，相当部分国有供销、商业、外贸系统的茶叶企业连年亏损，纷纷关门停业。与此同时，涌现了大批个体、私营企业，使茶叶市场竞争更为激烈。如何在竞争激烈的买方市场下求得生存和发展?……
- 余雄辉徐忠生
- 关键词：茶叶生产
- 提高夏茶品质的关键技术的研究与应用
- 曹藩荣罗锡元刘春燕谭新东余雄辉陈清龙李建辉罗锡婷邓向君王登良卓敏华张孝芹许玫张灵枝
- 本研究针对夏季强光、高温、高湿条件，夏茶品质较差，使很多企业和农户不采夏茶，影响了茶园的经营效益的状况，在广东省科技厅立项"利用外源信号物质提高夏茶香气的关键技术研究"课题和由广东飞天马实业有限公司资助的"提高夏茶技术的...
- 关键词：
- 关键词：茶叶夏茶
- 窨制花茶茶胚烘干后冷却技术探讨
- 1998年
- 余雄辉
- 关键词：花茶窨制花茶烘干冷却技术
- 无公害茶叶生产技术
- 王登良蔡树淦罗超文钟学文曹东方康祖禧刘仕芳古能平陈奕曹潘荣郑惠丰谭新东张灵枝余雄辉邹光辉
- 该项目研究了优质、高产、高效益茶园的栽培管理技术。种植后每年每亩施复合肥25Okg或者以杂草、绿肥、树叶、畜粪便等沤制后使用。进行茶园无公害管理，确定施用有机肥的种类、方法和数量指标。充分发挥品种特性和自然环境条件研制名...
- 关键词：
- 关键词：无公害茶叶生产技术
