您的位置： 专家智库 > >

胡建军

作品数：5 被引量：25H指数：3
供职机构：石河子大学食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 2篇营养
  • 2篇食品
  • 1篇党建
  • 1篇党建工作
  • 1篇党员
  • 1篇低糖
  • 1篇低糖果脯
  • 1篇新鲜度
  • 1篇学生党建
  • 1篇学生党建工作
  • 1篇学生党员
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养价值
  • 1篇质量指标
  • 1篇糖果
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇贮藏保鲜技术
  • 1篇贮藏技术
  • 1篇微波

机构

  • 5篇石河子大学

作者

  • 5篇胡建军
  • 1篇任建
  • 1篇朱新荣
  • 1篇李开雄
  • 1篇江英
  • 1篇童军茂
  • 1篇黄金忠
  • 1篇周红
  • 1篇翟胜江
  • 1篇李应彪
  • 1篇武占省
  • 1篇赵晓梅
  • 1篇颜海燕

传媒

  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇肉类工业
  • 1篇山东食品发酵
  • 1篇石河子大学学...

年份

  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2000
  • 1篇1997
共 5 条 记 录，以下是 1-5
全选 清除 导出
排序方式：
营养保健鸡腿菇香肠加工工艺被引量：4
2004年
对鸡腿菇保健香肠的配方和工艺进行了初步研究 ,确定了鸡腿菇的最适添加量 。
周红李开雄胡建军朱新荣
关键词：营养保健鸡腿菇保健香肠产品质量指标
微波在低糖果脯加工中的应用研究
1997年
本文通过微波漂烫、微波干燥、微波灭菌技术在低糖果脯加工中的应用试验，并与传统加工方式进行对比，结果表明，加工时间比传统工艺缩短了一倍多，而且在产品质量方面也有显著的提高。并提出了微波干燥的较佳工艺条件。
黄金忠翟胜江胡建军
关键词：微波低糖果脯
黑色食品及其发展被引量：1
2000年
近年来,国外国内饮食界兴起了一股黑色食品热,我国市场上也经常可见各种黑色食品。本文介绍了部分黑色粮油产品和加工品,并就其黑色食品的发展趋势作了简单介绍。
李应彪胡建军颜海燕
关键词：黑色食品营养价值保健功能
高校学生党建工作存在的问题及对策被引量：5
2004年
该文分析了高校学生党建工作存在的问题 ,并结合实际介绍了党组织发展学生党员的一些方法 。
胡建军童军茂任建
关键词：学生党员教育内容
食品的冰温贮藏保鲜技术及其应用被引量：15
2005年
江英赵晓梅胡建军武占省
关键词：贮藏保鲜技术冰温贮藏食品贮藏技术消费者新鲜度
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0