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王丽

作品数:3 被引量:17H指数:2
供职机构:吉林农业大学资源与环境学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科委资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇正交
  • 3篇正交试验
  • 1篇党参
  • 1篇低盐
  • 1篇油脂
  • 1篇脱色
  • 1篇脱色工艺
  • 1篇轮叶党参
  • 1篇梅花鹿
  • 1篇沸石
  • 1篇GC-MS
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界二氧化...

机构

  • 3篇吉林农业大学
  • 1篇长春市朝阳区...

作者

  • 3篇王丽
  • 2篇于寒松
  • 2篇刘俊渤
  • 2篇胡耀辉
  • 2篇朱玉婷
  • 1篇林柯
  • 1篇都凤华
  • 1篇房广建
  • 1篇文连奎
  • 1篇王志同

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇华南农业大学...
  • 1篇吉林农业大学...

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2006
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
鹿油的超临界二氧化碳萃取工艺及分析被引量:9
2012年
为探讨超临界萃取条件对鹿油萃取率的影响,以鹿肉为原料,通过单因素试验和正交试验考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间对鹿油提取率的影响.研究结果表明,最佳萃取条件为萃取温度45℃、萃取压力40 MPa、萃取时间150 min.对鹿油理化性质指标和脂肪酸组成的测定结果表明,超临界萃取的鹿油酸价低,含有多种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸总含量为41.94%.
刘俊渤王丽胡耀辉朱玉婷于寒松
关键词:超临界二氧化碳GC-MS正交试验
鹿油脱色工艺条件优化被引量:11
2012年
以梅花鹿油脂为试验原料,研究脱色剂种类、脱色剂用量、脱色温度、脱色时间及振荡速度对梅花鹿油脂脱色率的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验方法对梅花鹿油脂脱色工艺进行优化,得到梅花鹿油脂脱色最佳工艺条件为活性炭与沸石比例1∶10,脱色剂用量7.0%,脱色温度95℃,脱色时间25 min,振荡速度120 r/min。在该条件下梅花鹿油脂脱色率达89.35%,梅花鹿油脂损失率18.76%。
王丽刘俊渤胡耀辉于寒松朱玉婷
关键词:沸石脱色正交试验
轮叶党参低盐系列制品的研制被引量:2
2006年
对轮叶党参低盐制品进行了研究,根据影响制品质量的主要因素,进行了正交试验设计,从中筛选出3种不同风味产品的最佳配方。
都凤华房广建王志同林柯文连奎王丽
关键词:轮叶党参正交试验
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