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王树英
作品数:
3
被引量:51
H指数:2
供职机构:
无锡轻工大学
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相关领域:
生物学
理学
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合作作者
张英
浙江农业大学生物系统工程与食品...
丁霄霖
浙江农业大学生物系统工程与食品...
丁霄霖
浙江农业大学生物系统工程与食品...
施汉堂
无锡轻工大学
许虎君
无锡轻工大学
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超氧阴离子自...
机构
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无锡轻工大学
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浙江农业大学
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王树英
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丁霄霖
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张英
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许虎君
1篇
施汉堂
1篇
丁霄霖
传媒
3篇
无锡轻工大学...
年份
1篇
1999
1篇
1998
1篇
1997
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3
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竹叶特种氨基酸的存在及其生物学意义
被引量:36
1997年
在竹叶及其提取物中检出了相当含量的一种羟化赖氨酸—δ-OH-Lys,主要以游离单体和小肽的形式存在。从桂竹和金毛竹叶样分别测得其含量占干叶氨基酸总量的1.33%和1.40%,约相当于其中Lys含量的1/4.醇-水提取的过程有富集δ-OH-Lys的作用,其在提取物中的含量远远高于Lys.这一特殊的非蛋白氨基酸以相当含量存在于竹叶中,可能有着特殊的生物学意义。
张英
丁霄霖
王树英
关键词:
竹叶
提取物
氨基酸
生物学
羟化赖氨酸清除活性氧自由基能力的研究
被引量:17
1998年
在竹叶及其提取物中检出了一种特殊的非蛋白氨基酸δ-OH-Lys,为了解其生物学意义,用化学发光法和电子自旋共振法(ESR)对δ-OH-Lys和Lys清除超氧阴离子自由基(O2-)的能力作了比较,结果表明赖氨酸在δ位羟化以后,抗活性氧自由基的活性有了显著提高。
张英
王树英
丁霄霖
以H835-50氨基酸分析仪测定肌氨酸
1999年
研究了用氨基酸分析仪测定肌氨酸含量时的最大吸收波长、最佳浓度等,验证了分析短程序的可靠性并用于实践。
王树英
施汉堂
许虎君
关键词:
氨基酸分析仪
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