李晋花
- 作品数:39 被引量:59H指数:5
- 供职机构:山西省农业科学院更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 一种营养强化小米及其制备方法
- 本发明提供了一种营养强化小米,其采用如下重量份的原料制成:每100份小米中加入南瓜粉5~9份、红枣粉5~9份、赖氨酸0.2~0.3份、硒化卡拉胶0.010~0.015份、琼脂溶液14~18份。本发明还提供了所述营养强化小...
- 卫天业冯耐红侯东辉李晋花田跃萍陈丽红左宪强杨成元
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- 一种小米方便粥及其制备方法
- 本发明涉及一种方便粥的制备方法,尤其是一种通过对小米进行深加工来生产的方便粥。属于粮食制品领域。方法是:将一定量的小米淘洗干净后,将部分小米进行冷冻干燥,将剩余小米粉碎后进行喷雾干燥,然后将两种方式干燥的小米混和,得到本...
- 卫天业石其贵冯耐红郑洪源任君李晋花
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- 糜米低醇饮料的制作方法
- 本发明涉及一种谷物性饮料的制作方法,具体为一种糜米低醇饮料的制作方法。解决了现有生产谷物发酵饮料技术中存在的种类单一,口感平淡,营养成分缺乏的问题。步骤包括,糜米与苦荞米的比例选择3:1,冷水浸泡,蒸米,糖化,控制在20...
- 张丽珍冯耐红卫天业牛伟侯东辉李晋花陈丽红田跃萍杨成元
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- 大豆南繁加代栽培技术被引量:3
- 2012年
- 由于海南省独特的地理环境和特殊的自然气候,使大豆南繁与北方栽培方面有很大差异,结合大豆南繁生产实际,针对各个环节存在的问题,总结大豆南繁加代栽培技术,包括选地与整地、播种、田间管理、病虫鼠害防治和收获等方面内容,以供参考。
- 张振晓张小虎武新艳李晋花张峰
- 关键词:大豆南繁加代栽培技术
- 黄秋葵与黄秋葵花干燥工艺研究被引量:3
- 2015年
- 进行不同干燥工艺对黄秋葵和黄秋葵花影响的试验,结果表明:如果采用恒温鼓风干燥工艺,干燥的温度为80℃;黄秋葵干燥最优工艺为热水焯一下,捞出沥干,放入冷冻盘,经-30℃低温冷冻,后经真空冻干12 h;黄秋葵花的最优工艺为将不带花托黄秋葵花,放入冷冻盘,经-30℃低温冷冻,后经真空冻干12 h;选择真空冻干为最佳干燥工艺,保持了成品的色、香、味、形及营养成分。
- 卫天业冯耐红侯东辉李晋花左宪强陈丽红
- 关键词:复水
- 一种黑豆高产栽培方法及中耕除草装置
- 本发明实施例公开了一种黑豆高产栽培方法及中耕除草装置,包括步骤100,整地施肥,并选种;步骤200,根据播种季节选择种植密度,等行距条播,单株留苗;步骤300,出苗后进行间苗、中耕除草、防虫和浇水,并根据田间长势追肥;步...
- 张小虎武新艳张振晓李晋花吕瑞洲樊瑞泉
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- 一种人工配制的人乳及其制备方法
- 本发明涉及一种人工配制的人乳及其制备方法,该制备方法包括在烘烤过的芝麻中加入酶,并在水中浸泡、煮沸、磨浆,将磨浆后的产物过筛,灭菌得到芝麻酱,加入乳糖、β-胡萝卜素和核黄素,然后加水稀释,再进行研磨和均质即可。使用该方法...
- 石其贵侯东辉卫天业李晋花
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- 一种人工配制的人乳及其制备方法
- 本发明涉及一种人工配制的人乳及其制备方法,该制备方法包括在烘烤过的芝麻中加入酶,并在水中浸泡、煮沸、磨浆,将磨浆后的产物过筛,灭菌得到芝麻酱,加入乳糖、β-胡萝卜素和核黄素,然后加水稀释,再进行研磨和均质即可。使用该方法...
- 石其贵侯东辉卫天业李晋花刘文萍
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- 糜米饮料的研究
- 冯耐红张丽珍卫天业牛伟李晋花侯东辉田跃萍陈丽红左宪强杨成元
- 本研究属农产品深加工研究领域,是将糜米浸泡、磨浆或直接粉碎,蒸煮、冷却加α淀粉酶、β淀粉酶、木瓜蛋白酶、糖化酶发生生化反应,反应完全后灭酶,同时加入胡萝卜、甘薯、黄花菜、倭瓜、南瓜、山楂、沙棘、葡萄、苹果、桃子、杏等一种...
- 关键词:
- 关键词:糜米保健饮料
- 糜米无醇饮料的制作方法
- 本发明涉及一种谷物饮料,具体为一种糜米无醇饮料的制作方法。解决了糜米深加工利用的问题。包括以下步骤:(1)将糜米脱壳,加水浸泡磨浆,(2)煮沸15-20分钟,冷却到80℃加α淀粉酶、β淀粉酶、木瓜蛋白酶,静置10-15分...
- 冯耐红牛西午卫天业张丽珍李晋花侯东辉田跃萍陈丽红杨成元
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