方玉梅
- 作品数：43 被引量：258H指数：10
- 供职机构：六盘水师范学院更多>>
- 发文基金：贵州省教育厅自然科学研究项目贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
- 生物科学专业实验教学改革研究
- 2017年
- 为培养高素质的生物科学专业应用型人才,需要改革实验教学。通过整合实验教学资源,改革实验教学内容、教学方法、考核方式、成绩评定等改革,并进行问卷调查。结果表明:生物科学专业实验教学改革有利于培养学生的独立思考能力,实验设计及操作能力,表达能力,团队精神等,提高实验教学质量。
- 周庆萍李松王绪英翁贵英廖雯方玉梅
- 关键词：生物科学实验教学
- 植物生理学综合性实验开设探究被引量：4
- 2018年
- 应对贵州省普通本科高校向应用型高校转型发展的需求,结合植物科学与技术专业的人才培养要求及植物生理学教学的要求,整合矿质营养生理学的验证性实验,改为开设综合性实验"植物溶液培养及生理缺素症的观察"。通过实施获得以下经验:结合植物科学与技术专业选择生长迅速、培养周期短的植物材料;采用溶液培养材料;分别采用不同的溶液进行培养处理,同时设计对照组和3个不同的营养液条件;选择具有代表性的3个指标进行测定;结合实验中出现的现象、问题、结果进行总结分析,探讨改进的方法;增强了学生的学习主观能动性,提高了学生分析问题和解决问题的能力,培养了学生的探索创新精神,为以后进行大学生科研项目及毕业论文的设计奠定一定的基础。
- 方玉梅李树江谭萍田森
- 包装瓶（苦荞麦活性肽）
- 1.本外观设计产品的名称：包装瓶（苦荞麦活性肽）。;2.本外观设计产品的用途：属于一种营养保健品包装容器。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 方玉梅谭萍韩世明
- 苦荞麦苗黄酮类化合物清除二苯代苦味酰肼自由基的作用被引量：9
- 2009年
- 为了研究苦荞麦苗黄酮提取物的抗氧化性,以70%乙醇为溶剂提取苦荞麦苗黄酮类化合物,并以抗坏血酸(VC)和VE为对照品,采用DPPH清除率测定法对苦荞麦苗黄酮提取物进行了研究。结果:苦荞麦苗黄酮提取物具有较强的抗氧化作用,在其浓度为46.674μg/mL时其清除率可达70.07%,显著高于相同浓度下的VC和VE的清除率。表明,苦荞麦苗黄酮提取物是一种有前途的天然抗氧化剂。
- 方玉梅谭萍王毅红张春生
- 关键词：黄酮
- 大孔树脂纯化辣椒红色素的工艺
- 本发明公开了一种大孔树脂纯化辣椒红色素的工艺。优选新疆铁皮椒为原材料，采用超声辅助有机溶剂浸提法获取辣椒红色素粗品，再利用大孔树脂吸附纯化，得到辣椒红色素。该方法快捷、高效、易操作，适宜于工业化批量生产。优选出S‑8树脂...
- 方玉梅韩世明
- 文献传递
- 一种苦荞麦装袋设备
- 本实用新型公开了一种苦荞麦装袋设备，包括承重架、撑开架、收集管以及收集铲，承重架包括水平设置的水平支撑板，水平支撑板上竖直固定设置有方形结构的支撑杆，撑开架是水平设置的半圆形板材，撑开架的下端固定设置有若干挂钩，撑开架的...
- 方玉梅谭萍韩世明
- 文献传递
- 苦荞麦活性肽饮品抗疲劳及抗氧化功效研究被引量：11
- 2017年
- 以昆明小鼠为研究对象,经连续灌胃苦荞麦活性肽饮品30 d后进行负重游泳试验,测定其负重游泳时间及血清中的酸脱氢酶、尿素氮、乳酸、肝糖原。采用同样方法进行抗氧化试验,测定小鼠肝脏总抗氧化活力与总超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果表明,与对照组相比,灌胃苦荞麦活性肽饮品后昆明小鼠的负重游泳存活时间明显延长,负重游泳运动后有效降低血清乳酸与尿素氮水平、提高肝糖原水平及乳酸脱氢酶的含量,且随灌胃剂量的增加其效果越明显。在抗氧化动物试验中,发现苦荞活性肽饮品可以有效提高小鼠肝脏总抗氧化活力与总超氧化物歧化酶(SOD)活力,且随灌胃剂量的增加其效果愈明显。说明苦荞麦活性肽饮品具有良好的抗疲劳和抗氧化作用,今后可开发为解除疲劳、延缓衰老的保健饮品。
- 方玉梅谭萍周斯弼
- 关键词：苦荞麦抗疲劳抗氧化
- 一种苦荞麦肽饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种苦荞麦肽饮料及其制备方法，该苦荞麦肽饮料由以下质量百分比的原料制备而成：苦荞麦肽0.5％，橙汁15％，柠檬酸0.3％，蔗糖12％，余量纯净水。本发明以苦荞麦肽为主原料，通过科学的方法，获得了抗疲劳、抗氧化...
- 谭萍方玉梅
- 文献传递
- 一种苦荞麦活性肽提取方法及专用装置
- 本发明公开了一种苦荞麦活性肽提取方法及专用装置，专用装置包括离心机、摇床、搅拌釜，对苦荞麦粉进行脱脂处理，随后酶解苦荞麦粉，所得苦荞麦蛋白提取液再次酶解、冻干既得活性肽干粉，苦荞麦粉脱脂处理时，通过蒸发分离筒、冷凝储藏筒...
- 方玉梅谭萍韩世明
- 文献传递
- 六盘水苦荞麦活性肽的体外抗氧化活性的研究被引量：1
- 2017年
- 以苦荞麦蛋白为原料,经过酶解制备出苦荞麦活性肽,并采用HPLC将提取的苦荞麦活性肽进行纯化分离,制备出3个不同的肽段(5.8、7.1、32 min 3个峰值的样品)。采用DPPH、ABTS、羟基自由基3种方法检测苦荞麦3个不同肽段的抗氧化效果。试验表明,分离出来的3个肽段都具有抗氧化能力。对DPPH自由基的清除作用中,3个活性肽浓度均为0.1 mg/m L时,清除率分别为48.42%、62.06%、56.87%;对OH自由基的清除作用中,3个活性肽浓度为0.1 mg/m L时,清除率分别为45.07%、63.29%、48.10%;在对ABTS^+自由基的清除作用中,3个活性肽浓度为0.1 mg/m L时,清除率分别为53.07%、69.32%、46.01%。结论:分离出来的3个肽段都具有较强的抗氧化能力,其中以7.1 min收集的样品2对DPPH自由基、羟基自由基、ABTS^+自由基的抗氧化作用最强,均达到60%以上。
- 方玉梅谭萍周斯弼
- 关键词：活性肽抗氧化DPPHABTS羟基自由基
