迟媛
- 作品数：100 被引量：218H指数：9
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省留学归国人员基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学机械工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种长保质期蛋清液制备方法
- 本发明提供一种长保质期蛋清液制备方法。该方法包括：(a)新鲜鸡蛋经流动清水冲洗后，浸泡于清洗剂中2～10min并再次冲洗，晾干，清洗剂包含醋酸、次氯酸钠，二者用量体积比为1：(12～20)，其中混合时使用的是0.005～...
- 迟玉杰闫露露迟媛程缘
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- 一种蛋类加工清洗装置
- 本实用新型公开了一种蛋类加工清洗装置，包括支撑架和用于蛋类输送的输送部件，所述输送部件包括设于支撑架下部的第一传送带和设于支撑架上部的第二传送带，所述第一传送带的一侧间隔均匀的设置有多个固定底座，所述固定底座的一侧设有第...
- 王立枫迟玉杰张华江杨福明杨晓雪马艳秋高鑫迟媛
- 一种长保质期的高起泡性蛋清液的制备方法
- 本发明属于农产品加工与贮藏的技术领域，提供了一种在提高蛋清液起泡性的同时延长其保质期的发明。制备新鲜蛋清液，按一定比例添加复合蛋白酶，经适当的超声处理后，酶解。待酶解结束后，应用超声对蛋清液进行灭酶和杀菌，最后通过升高温...
- 迟玉杰赵英迟媛程缘李弓中
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- 液压系统故障诊断专家系统推理机的研制被引量：12
- 2003年
- 介绍了一种基于VB6.0的液压系统故障诊断专家系统的推理机。它是根据故障树分析和相应的推理方法做出的,用户只需在人机交互界面上选择故障现象,就可以正确推理出故障原因和相应的措施。
- 迟媛金英子韩永俊
- 关键词：液压系统故障诊断专家系统推理机故障树分析
- 禽蛋壳与蛋膜旋风式分选装置
- 禽蛋壳与蛋膜旋风式分选装置属于畜禽产品加工机械；旋风式分选筒总成的上端通过蛋膜输送管路与负压风机吸风口连通，蛋膜收集管路将负压风机排风口与蛋膜收集器连通，蛋壳收集器配置在旋风式分选筒总成下方，在旋风式分选筒总成侧壁上沿筒...
- 迟媛迟玉杰隋昂伯杨月斌李蒙福
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- 液压故障信息查询系统的研究被引量：2
- 2002年
- 液压系统的故障因其隐蔽性,查询和判别很困难,需要查阅较多有关资料,很费时。本文根据已知的大量的液压系统和液压元件以及液压辅件的故障现象、发生部位以及发生原因和排除方法,利用ＶＦ６．０编制一套“液压故障查询系统”,用户只需根据可能的故障部位或观察到的故障现象即可查到有关故障信息。
- 金英子迟媛韩永俊
- 关键词：液压系统液压元件
- 基于ADAMS的动力差速式转向机构的运动学仿真
- 由于实现履带车辆稳定转向的液压机械双功率流驱动系统的动力差速式转向机构的结构复杂，为了检验动力差速式转向机构的结构和参数设计是否合理，在设计之后和加工之前对该动力差速式转向机构进行运动学仿真是非常必要的，在ADAMS 中...
- 迟媛余嘉蒋恩臣
- 关键词：履带车辆运动学仿真ADAMS软件
- 高等学校培养复合型信息管理人才的探讨
- 2004年
- 目前,复合型信息管理人才的匮乏,严重阻碍着企业信息化建设的正常进行,极大影响了企业信息化水平的快速提高。因此,在全社会范围内培养一支既懂管理科学又懂信息技术的复合型、专业化、正规化企业信息管理人才队伍已是当务之急。这也使高等学校的信息管理专业面临着重要任务。
- 盛苏伦钱巍迟媛
- 高压均质协同高酰基结冷胶对青椒蛋蔬液流变特性及稳定性的影响被引量：3
- 2019年
- 研究高压均质(high pressure homogenization,HPH)协同高酰基结冷胶(high acyl gellan gum,HA)处理对青椒蛋蔬液(liquid egg with green pepper juice,LEGP)稳定系数、持水力、流变特性、粒径及电位的影响,进而探讨HPH协同HA对LEGP流变特性及稳定性的影响。结果表明:HPH处理可以明显提高LEGP的稳定系数、持水力、屈服应力、表观黏度和ζ-电位绝对值,并减小体系粒径,说明HPH处理可以有效提高LEGP体系稳定性。与HPH相比,HPH协同HA处理可以进一步提高LEGP的稳定系数、持水力、屈服应力、表观黏度和ζ-电位绝对值,使体系粒径进一步减小且分布更均匀,表明HPH协同HA处理可以更好地提高LEGP体系稳定性;其中,均质压力为150 MPa时,LEGP的稳定系数和持水力达到最大。流变实验结果表明HPH处理或HPH协同HA处理样品的流变模型均符合Herschel-Buckley模型,且其流体为带屈服值的假塑性流体,其中,HPH协同HA处理均质压力为150 MPa时,LEGP的屈服应力、表观黏度和弹性模量最高,流体的假塑性最强,体系粒径最小,ζ-电位绝对值最大,LEGP表现出最高的稳定性。
- 迟玉杰张好凯迟媛王俊彤
- 关键词：高压均质流变特性稳定性
- 一种基于超声协同微纳米气泡技术的鸡蛋清洗及消毒方法
- 本发明涉及一种基于超声协同微纳米气泡技术的鸡蛋清洗及消毒方法，属于食品加工技术领域，主要包括：1)用无菌水配制浓度为0.1‑2.0％的过氧化氢消毒溶液，并向消毒液中添加柠檬酸2‑12％、阴离子表面活性剂1‑10％作为增效...
- 迟玉杰迟媛弓敏马艳秋王瑞红宋冰洁
- 文献传递
