翟光富
- 作品数：13 被引量：58H指数：4
- 供职机构：马鞍山市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学理学更多>>
- 马鞍山市2010～2011年食源性致病菌监测结果分析被引量：1
- 2012年
- 目的为了解食源性致病菌污染状况,控制食品生物性污染。方法按国家食源性致病菌监测方案要求,无菌采集超市(商店)、农贸市场、餐饮店制售的10类食品496份,监测10种致病菌。结果肉类、餐饮食品、速冻熟制米面制品、即食非发酵性豆制品、动物水产品检出单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、副溶血性弧菌四种致病菌24株;单核细胞增生李斯特氏菌占致病菌构成比的62.50%,金黄色葡萄球菌29.17%;肉类食品致病菌检出率高达11.21%。结论肉类及其制品是食源性疾病的高危食品,单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌则是食源性疾病的高风险致病菌。
- 翟光富鲁芬邱光文高峰马芹周燕
- 关键词：食源性致病菌
- 我国职业卫生现状与对策被引量：16
- 2007年
- 翟光富
- 关键词：职业卫生
- 安徽省马鞍山市市售臭干子中沙门菌的污染状况及其耐药性与分子流行特征研究
- 2022年
- 目的 了解安徽省马鞍山市市售臭干子及其生产原料中沙门菌的污染状况、血清型分布、耐药情况及分子流行特征,探讨不同的血清型、分子型与耐药性之间的关系。方法 2020年6-9月采集马鞍山市市售臭干子及其生产加工的辅料等,并对其中的沙门菌进行检测;用微量肉汤稀释法对菌株进行药物敏感性试验;使用脉冲场凝胶电泳和多位点序列分型方法(multilocus sequence typing,MLST)对分离的菌株进行分子分型;使用BioNumerics 7.6软件对PFGE图谱、药敏结果及MLST分型结果进行聚类分析。及环境均有沙门菌检出;29株沙门菌可分为6种血清型和1种未分型沙门菌;菌株对四环素、氨苄青霉素和链霉素的耐药率较高,分别为48.3%、34.5%和31.0%;菌株可分为9个PFGE型别和6个ST型别;用血清学、PFGE和MLST三种方法对分离株进行分型,所得的辛普森多样性指数分别为0.711、0.762和0.753。结论 马鞍山市售臭干子沙门菌的污染率较高且其生产加工过程中存在沙门菌污染的情况,不同地区的分离株之间有一定的同源关系。
- 洪颖陈谨杨晨翟光富鲁芬蒋安然陈道利
- 关键词：沙门菌耐药性脉冲场凝胶电泳多位点序列分型
- 食品流动摊点的卫生现状与对策被引量：3
- 1998年
- 如何管理好食口流动摊点，促进其健康发展，已成为新形势下食口卫生监督管理中的一项重要卫生工程。本文通过多年来的卫生监督监测卫生学调查，以客观事实和充分数据分析了食品流动摊点普遍存在的不良卫生现状，并针对现状及其特点着重阐述了相应的管理对策。
- 翟光富官臣令陈嘉华贾淑华范亚平王光琴
- 关键词：食品卫生监督卫生工程
- 马鞍山市中小学生食源性疾病流行特征被引量：8
- 2020年
- 目的分析马鞍山市中小学生食源性疾病主动监测数据,为制定有效防控措施提供实证依据。方法采用描述流行病学方法分析马鞍山市哨点医院收集的976例中小学生食源性疾病病例信息,运用χ^2检验比较不同特征中小学生食源性疾病病例分布,并对就诊及时率的影响因素进行Logistic回归分析。结果中小学生食源性疾病病例分布在性别、城乡、医院等级、行政区域、进食场所和食品包装/加工方式上差异均有统计学意义(χ^2值分别为5.24,6.86,41.45,48.09,27.87,23.62,P值均<0.05),其中男性624例(66.78%),女性352例(33.22%);7-10月为就诊高峰期(45.77%),花山区(31.45%)病例人数最多。多因素Logistic回归分析显示,女性(OR=1.36,95%CI=1.04~1.79)、夏季(OR=1.68,95%CI=1.19~2.35)、秋季(OR=1.49,95%CI=1.04~2.12)及和县地区(OR=2.71,95%CI=1.77~4.15)与病例就诊及时性呈正性相关。结论马鞍山市中小学食源性疾病病例以男性为主,夏秋季为主要发病时间,花山区为重点防控县区。建议各部门采取积极有效措施,加强中小学生食源性疾病防控。
- 冯亚琴翟光富赵存喜
- 关键词：食品中毒公共卫生疾病暴发流行
- 两起细菌性食源性疾病暴发事件典型案例报告被引量：1
- 2016年
- 食源性疾病暴发事件（包括食物中毒）中毒原因（病原）的确定一直是需要解决的技术问题，自2010年以来，安徽省报告的食物中毒事件中，
- 金少华孙永杨步财翟光富徐粒子
- 关键词：致病菌食源性疾病食物中毒中毒原因
- 某厂三硝基甲苯作业工人白内障发病情况调查研究
- 2006年
- 目的研究三硝基甲苯(TNT)对眼晶状体的损害及其发病情况,探讨有效的预防控制措施。方法对某化工厂187名TNT作业工人眼晶状体损害进行调查。结果TNT白内障检出率为41.71%,性别、工种、年龄、工龄、接触工龄与TNT白内障发生密切相关。结论职业接触吸收主要以TNT的皮肤吸收为主。接触工龄越长,TNT白内障的检出率越高。预防控制TNT职业损害,要进行工艺改革,加强通风排毒,降低车间空气中TNT浓度,采取切实有效的皮肤防护措施。
- 杨勇奇翟光富陈美珍任为国
- 关键词：三硝基甲苯白内障眼晶状体
- 马鞍山市2010-2011年食品化学性污染物及有害因素监测分析被引量：1
- 2013年
- 目的了解马鞍山市售食品中化学性污染物的污染状况,为逐步建立食品化学性污染监测和预警系统,制定监管和控制措施提供科学依据。方法按国家《化学性污染物及有害因素监测工作手册》要求进行分层抽样,抽取13类食品,1 078份样品。对食品添加剂、重金属、农药残留、乳制品中黄曲霉素M1等项目,共2 304个指标进行检测并根据数据类型进行χ2或秩和检验比较数据之间的差异,P<0.05为差异有统计学意义。结果2010年重金属超标率从高到低分别为:油炸类食品(42.86%)、肉类(26.67%)、食用菌(20.00%)、蔬菜(13.3%)和水产品(6.67%),2011年重金属超标率从高到低分别为:蔬菜(26.67%)、食用菌(10.00%)、肉类(6.67)和粮食(1.86),超标的重金属主要是铅、镉、汞、铝;2010年检测的蜜饯类、炒货类、酒类和腌菜类食品添加剂超标率分别为20.00%、10.00%、6.67%、6.25%,超标添加剂种类为亚硝酸盐、二氧化硫、糖精钠和甜蜜素,2011年未检测到食品添加剂超标情况;2011年农药残留检出率和超标率(2.22%、0.00%)均较2010年(7.69%、1.29%)有下降趋势,但差异无统计学意义,检出的农药均为拟除虫菊酯类;乳制品中黄曲霉素M1含量符合国家标准,但2010年较2011年含量(0.046ng/g,0.131ng/g)差异有统计学意义(P<0.01);溴酸钾,瘦肉精,苏丹红等非法添加物在两年抽查中均未检出。结论食品生产经营过程中的化学污染物及有害因素超标仍是马鞍山市食品安全的主要问题之一,其中黄曲霉素M1和非法添加状况显示较好;食品添加剂超标和农药残留有下降趋势,应保持对其监测;食品中重金属残留超标需高度重视,并采取综合性防控措施。
- 翟光富
- 关键词：食品化学污染物
- 初三学生体质指数、腰围及腰臀比与血压关系被引量：9
- 2008年
- 目的探讨初三学生体质指数、腰围及腰臀比与血压水平的关系。方法选取安徽省马鞍山市部分初三毕业生进行相关指标检测,应用χ2检验及方差分析比较不同测量指标与血压的关系。结果初三男、女生超重率分别为13.6%,6.9%,2者差异有统计学意义(χ2=54.772,P<0.001);男、女生肥胖率分别为5.0%,2.6%,2者差异有统计学意义(χ2=18.717,P<0.001)。以不同性别体质指数、腰围及腰臀比进行分组,组间血压水平和血压偏高的检出率有较大差异。相关性分析发现,体质指数、腰围及腰臀比与血压水平呈显著正相关(均P<0.01)。结论初三学生高体质指数、腰围及腰臀比,其患高血压的危险性增加,体质指数和腰围与血压的相关性相对高于腰臀比;控制体重和腰围是预防其发生高血压的重要环节。
- 万宇辉翟光富刑超齐秀玉胡传来陶芳标
- 关键词：青少年血压体质指数腰臀比
- 马鞍山市疾控机构承担《食品安全法》赋于职责的能力分析
- 2010年
- 翟光富
- 关键词：疾病预防控制食品安全
