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蚌埠学院

作品数：9,124 被引量：15,359H指数：29
相关作者：武杰许晖马龙徐静张斌更多>>
相关机构：安徽财经大学合肥工业大学安徽师范大学更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金安徽省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学经济管理自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 1,153个安徽省
共 1,244 条 记 录，以下是 1-10
武杰
作品数：305被引量：301H指数：10
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
作品数：233被引量：1,364H指数：20
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马龙
作品数：217被引量：586H指数：12
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静
作品数：207被引量：53H指数：4
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 牛肉 小麦胚芽 不完全齿轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
作品数：169被引量：807H指数：14
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 滑块 排酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛金龙
作品数：161被引量：278H指数：9
供职机构：蚌埠学院
研究主题：固相反应 蒙脱土 SUB 纳米复合物 铋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王传虎
作品数：159被引量：324H指数：9
供职机构：蚌埠学院
研究主题：固相反应 纳米复合物 铋 蒙脱土 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔爱民
作品数：121被引量：86H指数：5
供职机构：蚌埠学院
研究主题：信号处理电路 电桥 温度补偿 传感器 力传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华喜
作品数：120被引量：92H指数：4
供职机构：蚌埠学院数学与物理系
研究主题：大学生 层次分析法 模糊综合评判法 大学生综合素质 特解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家良
作品数：114被引量：182H指数：9
供职机构：蚌埠学院
研究主题：蔗糖脂肪酸酯 小麦胚芽 小麦麸皮 虫草多糖 均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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