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福州大学侨兴轻工学院

作品数：97 被引量：437H指数：13
相关作者：杨虹陈娜陈广健林龙珍罗义发更多>>
相关机构：天津纺织工学院膜分离工程研究所无锡轻工大学食品学院华东理工大学生物工程学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目福建省科技三项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

合作机构

领域

  • 25个轻工技术与工...
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  • 1个艺术

主题

  • 6个抗生素
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  • 5个热烫
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  • 5个糊精
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  • 5个发酵过程
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  • 3个药物辅料

机构

  • 43个福州大学
  • 1个福建师范大学

资助

  • 8个福建省教育厅...
  • 6个福建省科技三...
  • 3个福建省自然科...
  • 2个福建省科委基...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教委科...

传媒

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  • 3个农业工程学报
  • 2个福建轻纺
  • 2个食品工业科技
  • 2个有机化学
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  • 2个中国粮油学报
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  • 1个中国包装工业
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个微生物学通报
  • 1个食用菌
  • 1个计算机与应用...
  • 1个福州大学学报...
  • 1个福建理论学习
  • 1个中共福建省委...
  • 1个冷藏技术

地区

  • 43个福建省
共 43 条 记 录，以下是 1-10
杨虹
作品数：15被引量：117H指数：5
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：L-乳酸 发酵 乳酸 育种 丝状真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娜
作品数：8被引量：16H指数：2
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：计算机 CAID 美学设计 从轻 学生宿舍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈广健
作品数：5被引量：15H指数：2
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：胡萝卜素 饮料 胡萝卜汁 稳定性 保存率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗义发
作品数：4被引量：3H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：发酵过程 发酵 氨基酸 丙酮酸 西索米星
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林龙珍
作品数：4被引量：3H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：DP 糊精 12 服务质量 街道办事处
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄凤珠
作品数：4被引量：3H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：发酵过程 发酵 氨基酸 丙酮酸 西索米星
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈灼湖
作品数：4被引量：3H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：发酵过程 发酵 氨基酸 丙酮酸 西索米星
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丘锡元
作品数：3被引量：4H指数：2
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：乙烯基 甲氧基苯基 HPV 异构体 WITTIG反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀金钟
作品数：3被引量：13H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：多酚氧化酶 过氧化物酶 速冻蔬菜 产品色泽 热烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭心耕
作品数：2被引量：13H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：过氧化物酶 多酚氧化酶 酶活性 速冻蔬菜 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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