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湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心

作品数:149 被引量:1,418H指数:22
相关作者:王增盛付冬和胡云玲张慧黄清平更多>>
相关机构:长沙理工大学生物与食品工程学院中南林业科技大学食品科学与工程学院清华大学理学院化学系更多>>
发文基金:国家科技重大专项湖南省自然科学基金湖南省科技厅项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 8个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个理学

主题

  • 5个茶叶
  • 4个营养
  • 4个游离氨基酸
  • 4个氨基酸
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个营养性
  • 3个游离氨基酸含...
  • 3个中亚硝酸盐
  • 3个腌制
  • 3个腌制过程
  • 3个氨基酸含量
  • 2个多酚
  • 2个溶解性
  • 2个速溶
  • 2个速溶绿茶
  • 2个内生真菌
  • 2个DNA
  • 2个DNA提取
  • 1个氮化合物

机构

  • 9个湖南农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个中国医学科学...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个湖南省自然科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 4个茶叶
  • 3个湖南省茶叶学...
  • 2个生物技术
  • 2个茶叶科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个中国茶叶
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个膜科学与技术
  • 1个计算机与应用...
  • 1个湖北农学院学...
  • 1个湖南农学院学...
  • 1个广东茶业
  • 1个湖南文理学院...
  • 1个湖南省农业机...
  • 1个中国茶叶学会...
  • 1个2008茶学...
  • 1个全国茶叶品质...

地区

  • 9个湖南省
9 条 记 录,以下是 1-9
王增盛
作品数:30被引量:389H指数:13
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:儿茶素 茯砖茶 黑茶 发花 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
作品数:3被引量:9H指数:2
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:亚硝酸盐 氨基酸 腌制过程 中亚硝酸盐 游离氨基酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付冬和
作品数:3被引量:53H指数:3
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:溶解性 血脂作用 血脂 血糖 高通量筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云玲
作品数:3被引量:14H指数:1
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:茶多酚 酚类化合物 儿茶素类 黄酮醇类 化妆品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓欣
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:茶黄素 超滤 纳滤 膜过程 提纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄清平
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:亚硝酸盐 氨基酸 腌制过程 中亚硝酸盐 游离氨基酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈诗文
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:亚硝酸盐 氨基酸 腌制过程 中亚硝酸盐 游离氨基酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李源
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:茶叶加工 茶叶 微波浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄歌阳
作品数:1被引量:4H指数:1
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南省天然产物工程技术研究中心
研究主题:DNA提取 DNA 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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