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丹尼斯克(中国)有限公司

作品数：180 被引量：544H指数：12
相关作者：解楠更多>>
相关机构：河南工业大学上海交通大学东北农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个选择性计数
  • 1个乳杆菌
  • 1个乳品
  • 1个酸乳
  • 1个培养基
  • 1个菌种发酵
  • 1个菌株
  • 1个发酵
  • 1个发酵菌
  • 1个发酵菌种
  • 1个副干酪乳杆菌
  • 1个干酪
  • 1个干酪乳杆菌
  • 1个保鲜

机构

  • 1个东北农业大学
  • 1个上海市质量监...
  • 1个丹尼斯克(中...

传媒

  • 1个食品与发酵工...
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解楠
作品数：3被引量：7H指数：1
供职机构：丹尼斯克(中国)有限公司
研究主题：副干酪乳杆菌 菌株 保鲜 选择性计数 发酵菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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