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枣庄学院生命科学学院

作品数：281 被引量：1,286H指数：15
相关作者：赵文亚邓艳美李卓瓦谭胜兵陈原国更多>>
相关机构：中国科学院水生生物研究所西安理工大学水利水电学院东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

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  • 7个歧化酶
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  • 5个抑菌活性
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共 81 条 记 录，以下是 1-10
赵文亚
作品数：24被引量：183H指数：8
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：面包品质 面包 菱角 石榴 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓艳美
作品数：19被引量：29H指数：3
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：LDH同工酶 版纳斗鸡 纯化 细菌素乳酸菌 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卓瓦
作品数：17被引量：130H指数：6
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：石榴皮 面条品质 面条 质构仪 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭胜兵
作品数：12被引量：145H指数：6
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：超声波技术 超声波 提取率 保健功能 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈原国
作品数：9被引量：88H指数：5
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：核桃 皂苷 叶片水分 《滇南本草》 《中华本草》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑美
作品数：8被引量：3H指数：1
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：小麦 山羊草 高产田 黑腹果蝇 果蝇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马耀华
作品数：3被引量：32H指数：3
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：石榴 石榴品种 RAPD ISSR分析 ISSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣宇
作品数：3被引量：25H指数：2
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：石榴花 石榴 化学成分 抗氧化 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔志明
作品数：2被引量：9H指数：2
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：丙二醛 抗氧化酶活性 鲫鱼 镉胁迫 镉吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琳
作品数：2被引量：1H指数：1
供职机构：枣庄学院生命科学学院
研究主题：单增李斯特菌 耐药性研究 耐药性 牛肉 屠宰厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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