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齐鲁工业大学食品与生物工程学院

作品数：213 被引量：943H指数：14
相关作者：范素琴李双王晓华史永翠代增英更多>>
相关机构：山东农业大学动物科技学院浙江大学生物系统工程与食品科学学院山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金山东省高等学校科技计划项目更多>>
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合作机构

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 52个生物学
  • 51个化学工程
  • 45个农业科学
  • 41个医药卫生
  • 37个理学
  • 28个自动化与计算...
  • 28个环境科学与工...
  • 27个天文地球
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  • 25个机械工程
  • 25个电子电信
  • 25个文化科学
  • 24个金属学及工艺
  • 24个社会学
  • 23个动力工程及工...
  • 23个电气工程
  • 23个建筑科学
  • 23个交通运输工程

主题

  • 41个活性
  • 40个发酵
  • 38个细胞
  • 35个抑菌
  • 35个响应面
  • 35个抗氧化
  • 33个蛋白
  • 33个酵母
  • 32个多糖
  • 32个色谱
  • 32个食品
  • 32个免疫
  • 32个感器
  • 31个芽孢杆菌
  • 31个相色谱
  • 31个分子
  • 29个芽孢
  • 29个正交
  • 27个乙醇
  • 26个物量

机构

  • 72个齐鲁工业大学
  • 46个山东轻工业学...
  • 26个南京农业大学
  • 26个青岛农业大学
  • 25个山东大学
  • 25个上海交通大学
  • 25个学研究院
  • 23个广西大学
  • 23个北京林业大学
  • 23个江南大学
  • 23个西北农林科技...
  • 22个吉林大学
  • 21个河北农业大学
  • 21个复旦大学
  • 21个北京大学
  • 20个国家海洋局第...
  • 20个聊城大学
  • 20个青岛科技大学
  • 17个成都理工大学
  • 16个长春理工大学

作者

  • 16个崔波
  • 14个王瑞明
  • 13个曹顶国
  • 13个李桂明
  • 12个李峰
  • 12个于海峰
  • 11个宋敏训
  • 11个李丕武
  • 11个李福伟
  • 11个王成忠
  • 10个张彩明
  • 10个王腾飞
  • 10个雷秋霞
  • 9个任贵兴
  • 9个黄保华
  • 9个贾士儒
  • 9个韩海霞
  • 8个武彬
  • 8个林树乾
  • 8个周艳

传媒

  • 39个食品工业科技
  • 34个现代食品科技
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  • 33个食品工业
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  • 29个食品科技
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  • 28个中国食品学报
  • 27个安徽农业科学
  • 27个江苏农业科学
  • 27个湖北农业科学
  • 23个化工新型材料
  • 22个土壤通报
  • 22个农业工程学报
  • 21个生态学报
  • 21个现代化工
  • 21个环境科学学报
  • 21个江西农业大学...
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山东省自然科学基金
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国家自然科学基金
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山东省高等学校科技计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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山东省科技发展计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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山东省自然科学基金(ZR2010CQ005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 理学
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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2012SW018)
相关领域：理学 轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校科技计划项目(J13LE01)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 医药卫生 化学工程
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